Жареные баклажаны

Жареные баклажаны

Всего рецептов в коллекции Жареные баклажаны: 92
Жареные баклажаны хорошая закуска или дополнение к гарниру. Изумительные рецепты нашего кулинарного каталога только от одного просмотра пробудят аппетит. Узнайте, как вкусно приготовить жареные баклажаны и оригинально их подать. Готовьте просто, быстро и со вкусом!
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
  • 201462
  • 8
Елена Григ
Закуски. Любовь к закускам была особенно сильна среди российских помещиков девятнадцатого столетия. Эти яства неизменно выручали хозяев дома при появлении нежданных гостей в мороз или непогоду. На офи...
Жареные баклажаны с яйцом
  • 65738
  • 9
Tetiana Lynn
Сегодня у меня снова в меню баклажаны. И приготовила я их по случаю. Ну как по случаю – не так, чтобы совсем серьезный случай был. Ко мне должен был зайти по делу папа. Я знаю, что, с одной стороны...
Самый простой и полезный способ приготовления баклажанов
  • 47837
  • 2
Александр Костов
«Синенькие» очень любимы многими хозяйками за их потрясающий вкус и нежную структуру. В разгар сезона баклажанов предоставляется отличная возможность вдоволь побаловать себя этим прекрасным овощем (хо...
Жареные баклажаны с грибами
  • 44266
  • 6
Tetiana Lynn
Вот мне всегда было интересно: как баклажаны, которые отлично могут прикидываться грибами, будут себя чувствовать в компании с теми же шампиньонами? Никогда в своей жизни я не совмещала эти два продук...
Закуска Тещин язык из баклажанов
  • 31280
  • 8
Алена С
На данный момент из баклажанов существует множество разнообразных блюд и очень вкусных закусок. Закуска «Тещин язык» из баклажанов — прекрасное угощение, которое всегда спасает, если внезапно н...
Баклажаны на сковороде в китайском стиле за 10 минут
  • 29099
  • 2
Tetiana Lynn
Баклажаны, приготовленные в китайском стиле – замечательное и очень вкусное блюдо, которое готовится буквально за считанные минуты. А необыкновенная заправка, приготовленная из меда, соевого соуса и я...
Жареные баклажаны с кетчупом
  • 21509
  • 4
Tetiana Lynn
Хотите, я вам расскажу самый простой рецепт приготовления вкусных баклажанов? Вот совсем-совсем простой? Тогда заходите! Мне очень нравится этот рецепт. Всё безумно просто, так как трудовые затраты...
Рулетики из баклажанов с грибами
  • 20411
  • 6
Tetiana Lynn
Сегодня у меня снова рулетики из баклажанов. Вот никогда не думала, что мне настолько понравится сочетание баклажанов и грибов, что я крепко-накрепко подсяду на всякие разные блюда с использованием...
Баклажаны фаршированные орехами
  • 20309
  • 2
Li Liana
Баклажаны, пожалуй, занимают почетное место в меню каждой хозяйки. Я их просто обожаю, запечённые, тушеные, жареные… Блюд из баклажанов существует огромное количество,  в том числе и фаршированных оре...
Рулетики из баклажанов с корейской морковью
  • 17411
  • 13
Поваренная книга
Баклажаны или же, как называют их у нас в городе, синенькие — это особенный для меня овощ. Вкус баклажанов настолько насыщенный, что с ними я готова съесть все, что угодно. Что странно, ранее я особо...
Мусака с баклажанами и картошкой
  • 10309
  • 1
Лариса Харченко
Мусака с картофелем и баклажанами — далеко не традиционный вариант этого замечательного блюда греческого происхождения… Но всё же я должна отметить, что такая мусака – это вполне достойная производная...
Рулетики из баклажанов с творогом
  • 10244
  • 0
Елена Прекрасная
Быстрая в приготовлении закуска, которая обязательно порадует своим видом и хорошими вкусовыми качествами! Ингредиенты на рецепт приготовления рулетов из баклажанов: Творог 200 гр. Баклажаны 2 шт. Ч...
Жареные в кляре баклажаны настоящая находка
  • 9507
  • 1
lora bessolitsina
Да, находка. Потому что, во-первых, это просто и быстро. Во-вторых, вкусно, сытно. Как правило, баклажаны мы чаще едим в консервированном виде. А приготовленные на сковороде в кляре – это совсем друго...
Рулетики из баклажанов с творогом
  • 8002
  • 7
Tetiana Lynn
Снова попался мне творожок – вкусненький, жирненький. И решила я снова сделать его несладким. А если точнее, приготовила я из творога вкусную начинку к рулетикам из баклажанов. Вообще, сами по себе...
Рулетики из баклажанов с творогом и орехами
  • 7693
  • 4
Поваренная книга
Рулетики из баклажан отлично сочетаются и гармонируют с разнообразными начинками. По этой причине экспериментировать с этим овощем можно бесконечно.   Достаточно вкусно получаются рулетики с овощами...
Жареные баклажаны с грибами
  • 7447
  • 4
Tetiana Lynn
Рецепт приготовления итальянского блюда под названием меланзана кон фунги (melanzane con funghi), что означает баклажаны с грибами, подсмотрела я в одной передаче. Причем совершенно случайно. Обычн...
Жареные баклажаны с карри, луком и морковкой
  • 7321
  • 4
Олеся Олеся
У меня прямо печаль-печаль – к концу подходят дачные баклажаны. Может магазинные варианты еще какое-то время и продолжат меня радовать, но вот дачные, вкусные, собственноручно выращенные свекровью,...
Жареный картофель с баклажанами
  • 6958
  • 9
Tetiana Lynn
Посвящается всем, кто любит картоху и баклажанчики ;) С одной стороны, я очень люблю август – потому что дешевых овощей стало еще больше, чем, к примеру, в июле. Да и фруктов поприбавилось.   А с...
Закусочный торт из жареных баклажанов с творожной начинкой
  • 6538
  • 0
Елена Прекрасная
Идеальный рецепт приготовления изысканной закуски из сезонных баклажанов с творожной начинкой и чесноком, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми...
Жареные баклажаны с зеленью в томатном соусе
  • 6189
  • 0
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт приготовления аппетитной закуски из баклажанов с зеленью и чесноком, которая приятно удивит своим великолепным вкусом и без сомнения понравится многим! Ингредиенты на рецепт при...
Баклажаны с мясом. Рецепты на каждый день
  • 5555
  • 6
Kseniya Kab
Мы привыкли вкусно и «красиво» кушать на праздники, но ведь ежедневная еда тоже должна быть такой. Это для вас привычное дело? Но так бывает не у всех.  Одна моя знакомая (не хочу говорить ее имя,...
Жареные баклажаны с нутом
  • 5475
  • 9
Tetiana Lynn
Сегодня, пока я готовила очередное вкусненькое блюдо с баклажанчиками, мне пришла в голову мысль, что баклажаны, пожалуй, еще один отличный овощ, экспериментировать с которым можно бесконечно. Бакл...
Закуска из баклажанов с сыром
  • 5198
  • 0
Zoia sl
Люблю баклажаны, особенно жареные. А уж в сочетании с сыром эта закуска из баклажанов вообще великолепна!   Итак, для приготовления закуски нужно взять:   баклажаны 3-4 шт. сыр 100-150 г зелень...
Вкусная закуска из баклажанов со сливочным сыром и помидорами
  • 4763
  • 0
Екатерина Дадашева
На летнем столе должны быть простые и в то же время вкусные закуски. И желательно, чтобы они состояли из сезонных ингредиентов. Закуска по данному рецепту отвечает всем этим требованиям: вкусные кружо...
Баклажаны с пастой сациви по-грузински
  • 4231
  • 0
Елена Прекрасная
Отличный рецепт летнего блюда на праздничный стол, которое обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления закуски из баклажанов: Баклажаны 50...
Баклажаны в аджике
  • 4197
  • 6
Маша Брусникина
Моя любовь к баклажанам уже не один раз выражалась в рецептах на страницах Алимеро. Сегодня хочу рассказать об острым рецепте баклажанов в аджике. История этого блюда очень интересна. Мой муж любит...
Легкая закуска из баклажан с начинкой из майонеза и чеснока
  • 4071
  • 1
Ksena Ksena
Баклажаны в нашей семье любят, так что почти каждый день они у нас на столе в это время года. Самый лучший рецепт — легкая закуска из баклажан с начинкой из майонеза и чеснока. О ней сегодня и поговор...
Вкуснейшие котлеты из баклажанов - рецепт на скорую руку
  • 3134
  • 2
Мария Иш
Друзья, предлагаю сегодня приготовить вкуснейшие оладушки из баклажанов — диетические, нежные и очень ароматные. Вы удивитесь, но сделать их очень легко: можно во фритюре, а можно и на сковороде. Выби...
Закуска из обжаренных баклажанов с соусом
  • 3030
  • 1
Елена Прекрасная
Идеальный рецепт приготовления закуски из обжаренных во фритюре баклажанов в панировке с заправочным соусом по-китайски, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого...
Вкусные баклажаны-гриль со специями
  • 2466
  • 0
Александр Костов
Баклажаны гриль — отличное самостоятельно блюдо, которое в то же время может быть гарниром. Такие баклажаны замечательно сочетаются с мясом или пастой. Будет очень вкусно! Время приготовления: 20 м...
Овощной гарнир из жареных баклажанов: 5 пошаговых фото
  • 2043
  • 0
Поваренная книга
Это простой базовый рецепт, но очень вкусный, питательный и полезный. В блюде сохранено максимальное количество полезных веществ, т.к. овощи быстро обжариваются при умеренной температуре. Предложенное...
Закусочный салат из жареных баклажанов
  • 1552
  • 0
Елена Прекрасная
Идеальный рецепт приготовления закусочного салата из обжаренных баклажанных кубиков с чесноком и зеленью, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовым...
Что сделать из баклажанов
  • 1515
  • 1
Аня Любичева
Дорогие читательницы Алимеро, сегодня я снова хочу поделиться с вами рецептами вкусных, быстрых и полезных летних блюд. О блюдах из кабачков я вам уже рассказывала, настал черед поговорить о баклажана...
Закуска из баклажанов с помидорами и орехами - очень интересный рецепт
  • 1245
  • 0
Поваренная книга
Предлагаю очень подробный простой рецепт отличной закуски из баклажанов с помидорами и орехами для всей семьи. Она быстро готовится, получается вкусной и красивой. Это простой и бюджетный рецепт, кото...
Жареные баклажаны на зиму
  • 928
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2,5 кг. Растительное масло 400 мл. Соль 2 ст.л. Чеснок сушеный 1 ст.л.
Жареные баклажаны на зиму
  • 623
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1,5 кг. Морковь 600 гр. Лук репчатый 900 гр. Томатная паста 1 ст.л. Помидоры 1 кг. Соль и перец Зелень Растительное масло 0,5 ст.
Баклажаны, жареные с чесноком
  • 537
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны, жареные с чесноком - идеальный гарнир! Баклажан 1 шт. Чеснок 10 гр. Соевый соус 1 ст.л. Острый красный перчик 3 гр. Соль
Жареные баклажаны на зиму
  • 528
  • 0
Интуиция сайта
Жареные баклажаны на зиму - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Баклажан 6 кг. Растительное масло 600 мл. Соль 50 гр.
Жареные баклажаны
  • 292
  • 0
Интуиция сайта
Небольшие баклажан Мука 1 ст. Растительное масло Сыр рикотта 200 гр. Томаты вяленые 100 гр. Маленький красный перец чили Чеснок 1/2 зубчик Кинза 3-4 веточки Лимонный сок 1-2 ч.л. Половина кавказского...
Жареные баклажаны как грибы
  • 275
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны жареные как грибы. Баклажан 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Лук зеленый 1 гр. Укроп
Жареные баклажаны с помидорами
  • 247
  • 0
Интуиция сайта
Жареные баклажаны с помидорами - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Баклажан 500 гр. Помидор 350 гр. Чеснок 2 зубчик Лук репчатый 1 шт. Соль Перец Растительное масло
Жареные баклажаны на зиму
  • 215
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1,5–2 кг. Чеснок 1 головка Укроп Масло подсолнечное Соль Сахар 1 ст. Соль 1 ст.л. Уксус 70 0,5 чайной л. Вода 0,5 л.
Баклажаны жареные с яйцом и луком
  • 208
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны жареные с яйцом и луком часто называют еще и жареными баклажанами как грибы. Жареные баклажаны с яйцом и луком по пошаговому рецепту с фото приготовить очень легко и просто. Баклажан 2 шт....
Баклажаны жареные
  • 161
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт Лук репчатый 1 головка Чеснок Мука пшеничная 3 ст. ложки Масло растительное 3 ст.ложка Базилик рубленный 1/2 ч.ложка Соль
Жареные баклажаны с морковью и чесноком
  • 143
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 500 гр. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2-5 зубчик Зелень 1 щепотка Растительное масло 2 ст.л. Уксус 1 по вкусу Сахар 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу
Баклажаны жареные маринованные
  • 127
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 кг. Лук репчатый 2-3 шт. Чеснок 6-8 зубчик Петрушка 1 пучок Соль 1 ч.л. Перец горький Растительное масло Вода 200 мл. Уксус 9% 30 мл.
Баклажаны жареные с чесноком
  • 120
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны жареные с чесноком – рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму Баклажан 2 шт. Сахар 2 ст.л. Соль 1,5 ст.л. Лавровый лист 3 шт. Перец душистый горошком 10 шт. Бутон гвоздика 3 шт. Вод...
Жареные баклажаны с сыром и чесноком
  • 114
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 3 шт. Чеснок 2-5 зубчик Помидоры 2-4 шт. Сыр сливочный 150 гр. Зелень Растительное масло 3-5 ст.л. Соль Сметана
Жареные баклажаны с медом
  • 103
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Молоко Растительное масло Мёд Соль
Жареные баклажаны с сыром
  • 101
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Соль Мука 50 гр. Сухари панировочные 100 гр. Яйцо 2-3 шт. Растительное масло Соус томатный 100 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Сыр моцарелла 100 гр. Сыр рикотта 100 гр.
Баклажаны жареные с чесноком и сметаной
  • 98
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 3 шт. Чеснок 3 зубчик Сметана 2 ст.л. Соль Перец Орегано Растительное масло 25 мл.
Острые жареные баклажаны с чесноком
  • 96
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 3 кг. Чеснок 4 шт. Перец чили 2 стручок Соль 1/2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Растительное масло 2/3 л. Уксус 9% 3 ст.л.
Жареные баклажаны с помидорами
  • 92
  • 0
Интуиция сайта
Луковица весом 80 г 2-3 шт. Соль Кинза 1 шт. Помидор крупный 3-4 шт. Средний баклажан общему весом 400-500 г 2 шт. Пармезан 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л.
Жареные баклажаны с чесноком и помидорами
  • 92
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан среднего размера 1 шт. Молодой 1 шт. Помидор красные 2 шт. Среднего размера 2 шт. Чеснок 1-2 зубчик Растительное масло Соль Майонез
Баклажаны жареные с чесноком и майонезом
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Чеснок 2 зубчик Майонез 60-70 мл. Соль Специи Растительное масло 40 мл.
Жареные баклажаны с помидорами и сыром
  • 83
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Помидоры 2 шт. Сыр твёрдый 50 гр. Соль Чёрный перец Зелень Масло 30 мл.
Баклажаны, жареные с майонезом
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2-3 шт. Лук репчатый 80 гр. Чеснок 4-5 зубчик Помидоры 2-3 шт. Майонез 300 гр.
Жареные баклажаны с помидорами
  • 74
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Помидоры 1 шт. Чеснок 2–3 зубчик Соль Перец чёрный молотый Растительное масло
Жареные баклажаны
  • 73
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Жареные баклажаны Баклажаны 2 шт. Уксус 6% 2 ст.л. Растительное масло 0,5 ст. Чеснок 4 зубчик Соль 1 ст.л. Перец 0,5 ч.л.
Жареные баклажаны под мясом
  • 70
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Фарш 400 гр. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Сладкий перец 1-2 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Зелень Соль Перец Масло сливочное 100 гр. Мука 1 ст.л. Молоко 150 мл. Яйцо 2 шт. Сыр 200...
Жареные баклажаны с чесноком
  • 69
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 кг. Чеснок 7-8 зубчик Лук зелёный 150 гр. Растительное масло 1 ст. Базилик 1 ч.л. Кинза 1 ч.л. Укроп 1 ч.л. Петрушка 1 ч.л. Соль 1 щепотка
Жареные баклажаны
  • 67
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Кунжут 1/2 ст. Мука 5-6 ст.л. Молоко 1/2 ст. Газированная вода 50 мл. Яйцо 2 шт. Соль 1 ч.л. Чёрный перец 2 щепотка Растительное масло 5-6 ст.л. Перец болгарский 1 шт.
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 3 шт. Чеснок 3-4 зубчик Зелень 1 пучок Соль Перец чили Итальянская трава Растительное масло 25 мл.
Жареные баклажаны с медом
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
жареные баклажаны с медом Баклажан 4 шт. Помидор 3 шт. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Кориандр 1,5 ст.л. Уксус яблочный 1,5 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Соевый соус 2 ст...
Жареные баклажаны по-китайски
  • 58
  • 0
Интуиция сайта
Масло кунжутное 1 ч.л. Соус соевый 1 ч.л. Сахар 2 ч.л. Рыбный соус 1 ч.л. Рисовое вино 1 ч.л. Баклажаны 2-3 шт. Лук зелёный 1 шт. Имбирь 1 ч.л. Перец чили Чеснок 4 зубчик Растительное масло
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
  • 56
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Помидоры 2 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Чёрный перец Растительное масло рафинированное 4 ст.л. Зелень Сметана
Жареные баклажаны в сметанном соусе
  • 51
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Сметана 200 гр. Яйцо 3 шт. Масло сливочное 70 гр. Кубик бульонный 1 шт. Соль Перец Специи
Жареные баклажаны с овощами
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 5-6 шт. Чеснок 5 зубчик Уксус 1 ч.л. Растительное масло 50 мл. Орехи 50-100 гр. Мята Соль
Баклажаны жареные
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 шт. Соль Чеснок 2 зубчик Растительное масло 100 мл. Кинза
Жареные баклажаны на зиму без стерилизации
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Жареные баклажаны на зиму без стерилизации Баклажаны 2 кг. Перец болгарский 4 шт. Перец горький 1-3 шт. Чеснок 150 гр. Уксус 100 мл.
Баклажаны жареные с помидорами и луком
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 2 шт. Соль Чёрный перец Растительное масло рафинированное 40 мл. Сметана 2 ч.л. Зелень
Баклажаны, жареные с чесноком и зеленью
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 800 гр. Мука 40 гр. Сметана 80 гр. Чеснок 3 зубчик Растительное масло 40 мл. Зелень 20 гр. Томатная паста 40 гр. Соль
Баклажаны жареные Павлиний хвост
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Сыр плавленый 2 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 3-4 зубчик Майонез 2-3 ст.л. Огурцы 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Маслины 10-12 шт.
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    11
Сохраните себе: