Новогодний салат Собачка

Новогодний салат Собачка

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Всем известно, что наступающий новый 2018 год пройдет под знаком собаки. Поэтому будет актуальным подать на новогодний стол салат, оформленный в виде какого-либо атрибута собаки или в форме милой щенячей мордахи.  

Таким салатиком вы точно удивите ваших гостей и порадуете деток. Для приготовления салата Собачка подготовить продукты по списку:
  • Картофель - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Грибы маринованные - 100 граммов
  • Яйца - 2 шт.
  • Майонез - 200 граммов
  • Плавленный сырок - 1 шт.
  • Копченый куриный окорочок - 1 шт.
  • Маслины для оформления - 4 шт.
  • Черный перец горошком для оформления - 8 шт.




Ход действий:
 
Картофель, морковь, яйца предварительно отварить до готовности, остудить и почистить.

Картофель, плавленный сырок и морковь натереть на терке. 

Копченый окорочок освободить от кожицы и костей, нарезать кубиком.

С грибов слить маринад и нарезать кубиком.

Подготовить блюдо на котором будем выкладывать салат. Визуально на блюде оформить контур собачей мордашки. Для удобства рекомендую воспользоваться сложенной в несколько слоев полоской фольги. Свернуть фольгу по форме контура и установить на блюдо.

Первым слоем салата выложить натертый на терке картофель. Смазать майонезом.

На слой картофеля выложить слой нарезанных кубиком маринованных грибов. Большинство детей не очень любит грибочки, поэтому данный компонент с успехом можно заменить маринованными огурчиками. Снова выложить слой майонеза. 
 
Каждый слой старайтесь  немного утрамбовывать ложкой, особенно по краям, чтобы при снятии фольги салат держал форму. 

На слой маринованных грибов выложить слой натертой моркови и промазать майонезом.

На морковь выложить слой  нарезанного мяса с копченого окорочка. 
На мясо  выложить слой натертого плавленного сырка и снова смазать майонезом.

Яйца разделить на белок и желток и натереть   на терке.

Теперь самое основное — осталось оформить собачью мордочку. 
 
Визуально разделить поверхность салата. Где у собаки будет, нос, уши и глазки. Можно воспользоваться шаблоном, вырезанным из бумаги. 
 
Часть мордочки и ушки оформить яичным желтком. Остальную часть мордочки выложить натертым белком. 
 
Для оформления глаз и носа щенка можно воспользоваться маслинами. Щечки и  зрачки оформить горошинами перца.


Поставить салат в прохладное место для пропитки. Фольгу удалить перед подачей.
Пусть добрый пес принесет вам  счастье в новом году и удачу!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Tatyana Shere Ответить
2017-12-10 19:21:27
Tatyana Shere
Какой милашка!!! 
Ольга Чазова Ответить
2017-12-10 13:59:44
Ольга Чазова
Какой хорошенький щеночек! Милота-красота-вкуснота!)
Irina Novakova Ответить
2017-12-09 19:04:08
Irina Novakova
Такой симпотяжка, даже есть жалко (
2017-12-09 17:48:09
Лариса Харченко
Как мило!..
Лена Гапкалова Ответить
2017-12-09 19:07:39
Лена Гапкалова
уже сьели)

Комментировать