Здравствуйте дорогие жительницы Алмиеро. На сайте я совсем недавно, и это мой первый рецепт. Позвольте представиться, зовут меня Аня, мне 32 года и я счастливейшая мама годовалого проказника. Сейчас я нахожусь в декрете, и поэтому у меня достаточно времени на кулинарные эксперименты. Раньше я не рисковала, и не смешивала сладкое и острое. Но решила попробовать и теперь готовлю курицу так (не обязательно крылья) очень часто.
Что понадобится для приготовления?
Крылья — 10 шт;
Мед — 1 ст. л., с горкой;
Горчица — 1 ч. л.;
Соевый соус — 50 мл;
Приправа «Карри» — 1 ч. л.;
Семена горчицы — 1 ч. л.;
Вода — 1/2 — 1 ст.;
Перец красный, соль.
![Необходимые ингридиенты]( "Необходимые ингридиенты")
Как готовим?
1) Для начала смешаем в отдельной тарелочке горчицу, мед, карри и семена горчицы.
![]()
2) Добавим соевый соус и тщательно все размешаем, так, что бы горчица и мед полностью растворились.
![]()
3) Заливаем полученной смесью крылья, посыпаем острым красны перцем и тщательно перемешиваем, что бы каждое крылышко полностью покрылось медово-горчичным маринадом. Если Вы не любите сильно острое, то перец можно не добавлять. То же и с солью. На мой вкус вполне хватает соли из соевого соуса. Если Вам покажется ее маловато — то можно досолить по вкусу.
![]()
4)Теперь накрываем пленкой и ставим в холодильник на примерно на 2 часа. Если планируете мариновать дольше — добавьте немного растительного масла.
![]()
5) Крылышки промариновались, выкладываем их на сковородку. Я стараюсь использовать как можно меньше масла, вместо него вылейте 1/2 — 1 стакана воды.
![]()
6) Оставляем крылья в духовке примерно на 2 часа, при температуре 200 градусов. Не забывайте периодически смотреть и поливать крылья образовавшимся соусом. Когда крылья хорошо подрумянились — вынимаем и сервируем! Мы любим такие крылышки с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
![Результат]( "Результат")
Что понадобится для приготовления?
Крылья — 10 шт;
Мед — 1 ст. л., с горкой;
Горчица — 1 ч. л.;
Соевый соус — 50 мл;
Приправа «Карри» — 1 ч. л.;
Семена горчицы — 1 ч. л.;
Вода — 1/2 — 1 ст.;
Перец красный, соль.
Как готовим?
1) Для начала смешаем в отдельной тарелочке горчицу, мед, карри и семена горчицы.
2) Добавим соевый соус и тщательно все размешаем, так, что бы горчица и мед полностью растворились.
3) Заливаем полученной смесью крылья, посыпаем острым красны перцем и тщательно перемешиваем, что бы каждое крылышко полностью покрылось медово-горчичным маринадом. Если Вы не любите сильно острое, то перец можно не добавлять. То же и с солью. На мой вкус вполне хватает соли из соевого соуса. Если Вам покажется ее маловато — то можно досолить по вкусу.
4)Теперь накрываем пленкой и ставим в холодильник на примерно на 2 часа. Если планируете мариновать дольше — добавьте немного растительного масла.
5) Крылышки промариновались, выкладываем их на сковородку. Я стараюсь использовать как можно меньше масла, вместо него вылейте 1/2 — 1 стакана воды.
6) Оставляем крылья в духовке примерно на 2 часа, при температуре 200 градусов. Не забывайте периодически смотреть и поливать крылья образовавшимся соусом. Когда крылья хорошо подрумянились — вынимаем и сервируем! Мы любим такие крылышки с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать