Этот салат, пожалуй, можно назвать одной из самых ярких, красивых и вкусных праздничных закусок. Слои свеклы, картофеля, яиц, грецких орехов и курицы превосходно сочетаются между собой, а оформление зёрнами граната делают внешний вид салата просто фантастическим.
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите картофель, свеклу и морковь в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите около 20 минут. Слейте воду, после чего остудите овощи 15 минут.
2. Нагрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук до мягкости — около 5 минут.
3. Очистите картофель, свеклу и морковь. Крупно натрите овощи и яйца. Добавьте соли и перца по вкусу.
4. Поставьте стакан в центр сервировочной тарелки. Разложите ингредиенты вокруг стакана в форме браслета в следующем порядке: картофель, половина свеклы, морковь, грецкие орехи, половина курицы, лук, яйца, половина курицы, половина свеклы. Каждый слой, за исключением грецких орехов, лука и последнего слоя свеклы, промазывайте майонезом (около 1 ст. л.).
5. Уберите стакан, смажьте салат оставшимся майонезом и украсьте зёрнами граната.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 2 картошки
- 2 свеклы
- 2 моркови
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 лук - нарезать
- 2 яйца, сваренных вкрутую - очистить
- Соль, молотый чёрный перец - по вкусу
- 25 г очищенных грецких орехов
- 180 г майонеза
- 1 гранат - очистить
Приготовление:
1. Поместите картофель, свеклу и морковь в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите около 20 минут. Слейте воду, после чего остудите овощи 15 минут.
2. Нагрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук до мягкости — около 5 минут.
3. Очистите картофель, свеклу и морковь. Крупно натрите овощи и яйца. Добавьте соли и перца по вкусу.
4. Поставьте стакан в центр сервировочной тарелки. Разложите ингредиенты вокруг стакана в форме браслета в следующем порядке: картофель, половина свеклы, морковь, грецкие орехи, половина курицы, лук, яйца, половина курицы, половина свеклы. Каждый слой, за исключением грецких орехов, лука и последнего слоя свеклы, промазывайте майонезом (около 1 ст. л.).
5. Уберите стакан, смажьте салат оставшимся майонезом и украсьте зёрнами граната.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать