Когда на прилавках магазинов такое разнообразие овощей, да и на огороде не меньше, нужно готовить как можно больше овощных блюд. Это блюдо с мясом будет дополнять друг друга, а если это еще и объединить в закрытую пиццу, то вся семья будет сытой и довольной!
Начнем делать закрытую пиццу с того, что противень смажем растительным маслом. Листы лаваша (2-3 листа) выложим на противень так, что концы свисали с противня.
Сверху лаваша слоем 1-2 см выложим мясной фарш, немного солим, перчим и обильно смазываем кетчупом.
![]()
Несколько луковиц режем кольцами и отправляем сверху мясного фарша.
![]()
Сладкий перец освобождаем от семян и плодоножки, режем кольцами и выкладываем на противень.
![]()
Туда же отправляем колечки огурца и помидор.
![]()
Посыпаем нашу пиццу кукурузой (0,5 банки).
![]()
Немного нашинкуем капусты и смажем все несколькими ложками майонеза.
![]()
Теперь заворачиваем концы лаваша сверху нашей начинки. Нужно, чтобы лаваш полностью покрывал пиццу, без просветов.
Смазываем лаваш сверху взбитым яйцом.
![]()
Отправляем пиццу в духовку для запекания приблизительно на 40 мин.
![]()
Готовая пицца красивая золотистая сверху и нежная сочная внутри. Хрустящая корочка лаваша — самое вкусное в этом блюде.

Начнем делать закрытую пиццу с того, что противень смажем растительным маслом. Листы лаваша (2-3 листа) выложим на противень так, что концы свисали с противня.
Сверху лаваша слоем 1-2 см выложим мясной фарш, немного солим, перчим и обильно смазываем кетчупом.

Несколько луковиц режем кольцами и отправляем сверху мясного фарша.

Сладкий перец освобождаем от семян и плодоножки, режем кольцами и выкладываем на противень.

Туда же отправляем колечки огурца и помидор.

Посыпаем нашу пиццу кукурузой (0,5 банки).

Немного нашинкуем капусты и смажем все несколькими ложками майонеза.

Теперь заворачиваем концы лаваша сверху нашей начинки. Нужно, чтобы лаваш полностью покрывал пиццу, без просветов.
Смазываем лаваш сверху взбитым яйцом.

Отправляем пиццу в духовку для запекания приблизительно на 40 мин.

Готовая пицца красивая золотистая сверху и нежная сочная внутри. Хрустящая корочка лаваша — самое вкусное в этом блюде.
Комментировать