С некоторых пор мята стала полноценным дополнением к блюдам на моем столе. Раньше я заваривала с ней только чай, а сегодня использую как зелень в блюдах, особенно в овощных.
Сегодняшний рецепт — это вариант сытной закуски с овощами и беконом. Все ингредиенты мы будем запекать в духовке, отсюда и полезность этого блюда. Бекон придает сытности, овощи содержат много витаминов и минералов, а мята дарит нотку свежести.
Время на приготовление этого блюда можно разделить на подготовительное и основное (выпекание). В общей сложности – это35-40 минут. Сложность в рецепте отсутствует или сводится к минимуму.
Продукты нужны следующие:
— картофель – 2шт.
— баклажан – 1 шт.
— бекон – 4-5 кусочков
— сыр
— мята
— оливковое масло и овощи для декора
Соль в рецепте я не использовала, но те, кто употребляют ее в пищу, могут овощи немного присолить.
Картофель очищаем от кожуры, нарезаем кружочками. Стараемся картофель и баклажан подобрать одинаковыми по диаметру, чтобы получились красивые бочечки.
![]()
Баклажан нарезаем кружочками.
![]()
Сразу берем форму, в которой будем выпекать овощи. Начитаем формировать закуску прямо в форме.
На дно формы выкладываем кружочки картофеля.
![]()
Сверху на картофель выкладываем баклажан.
![]()
Сверху немного бекона. Он у меня немного солоноватый, поэтому овощи уже не солила. И такие манипуляции проводим еще раз. Получаем 2 слоя из картофеля, 2 из баклажана, а между ними бекон.
![]()
Форму отправляем в духовку. Запекаем овощи при высокой температуре чуть больше 20 минут. За. Когда овощи хорошо пропекутся, можно сверху украсить их тёртым сыром и выключить духовку.
![]()
Такую закуску очень хорошо подать со свежими овощами. Прекрасно подходят огурцы и болгарский перец. Еще перед подачей закуску с овощами можно полить каплями оливкового масла и, несомненно, листочки мяты, которые придадут восточную нотку блюду.
![]()
Приятного вам аппетита! Буду рада, если закуска придётся вам по вкусу!
Сегодняшний рецепт — это вариант сытной закуски с овощами и беконом. Все ингредиенты мы будем запекать в духовке, отсюда и полезность этого блюда. Бекон придает сытности, овощи содержат много витаминов и минералов, а мята дарит нотку свежести.
Время на приготовление этого блюда можно разделить на подготовительное и основное (выпекание). В общей сложности – это35-40 минут. Сложность в рецепте отсутствует или сводится к минимуму.
Продукты нужны следующие:
— картофель – 2шт.
— баклажан – 1 шт.
— бекон – 4-5 кусочков
— сыр
— мята
— оливковое масло и овощи для декора
Соль в рецепте я не использовала, но те, кто употребляют ее в пищу, могут овощи немного присолить.
Картофель очищаем от кожуры, нарезаем кружочками. Стараемся картофель и баклажан подобрать одинаковыми по диаметру, чтобы получились красивые бочечки.
Баклажан нарезаем кружочками.
Сразу берем форму, в которой будем выпекать овощи. Начитаем формировать закуску прямо в форме.
На дно формы выкладываем кружочки картофеля.
Сверху на картофель выкладываем баклажан.
Сверху немного бекона. Он у меня немного солоноватый, поэтому овощи уже не солила. И такие манипуляции проводим еще раз. Получаем 2 слоя из картофеля, 2 из баклажана, а между ними бекон.
Форму отправляем в духовку. Запекаем овощи при высокой температуре чуть больше 20 минут. За. Когда овощи хорошо пропекутся, можно сверху украсить их тёртым сыром и выключить духовку.
Такую закуску очень хорошо подать со свежими овощами. Прекрасно подходят огурцы и болгарский перец. Еще перед подачей закуску с овощами можно полить каплями оливкового масла и, несомненно, листочки мяты, которые придадут восточную нотку блюду.
Приятного вам аппетита! Буду рада, если закуска придётся вам по вкусу!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать