Оказывается, натуральные красители позволяют получить самые красивые пасхальные яйца. Вы можете использовать свёклу, куркуму, луковую шелуху и краснокочанную капусту, чтобы покрасить яйца к празднику Пасхи.
Время на приготовление красителя: 1 час
Время на покраску яиц: 6 часов
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите до кипения под крышкой 1 л воды с одним из предложенных вариантов для красителя — капустой, свёклой, луковой шелухой или куркумой. Варите 20-25 минут. Содержимое кастрюли должно уменьшится практически в два раза.
2. Снимите краситель с огня и процедите в мерную ёмкость. Полностью остудите.
3. Добавьте уксус в краситель из расчёта 1 ст. л. уксуса на 250 мл красителя.
4. Положите чистые яйца в краситель и накройте пищевой плёнкой. Оставьте на 6 часов.
5. Аккуратно извлеките яйца из красителя и выложите на бумажные полотенца. Дайте яйцам полностью высохнуть.
Источник: delish.com
Время на приготовление красителя: 1 час
Время на покраску яиц: 6 часов
Ингредиенты:
- 125 г нарезанной краснокочанной капусты
- Шелуха с 4-5 средних луковиц
- 1 свёкла - очистить и натереть
- 2 ст. л. куркумы
- Вода
- Уксус
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите до кипения под крышкой 1 л воды с одним из предложенных вариантов для красителя — капустой, свёклой, луковой шелухой или куркумой. Варите 20-25 минут. Содержимое кастрюли должно уменьшится практически в два раза.
2. Снимите краситель с огня и процедите в мерную ёмкость. Полностью остудите.
3. Добавьте уксус в краситель из расчёта 1 ст. л. уксуса на 250 мл красителя.
4. Положите чистые яйца в краситель и накройте пищевой плёнкой. Оставьте на 6 часов.
5. Аккуратно извлеките яйца из красителя и выложите на бумажные полотенца. Дайте яйцам полностью высохнуть.
Источник: delish.com
Комментировать