Совсем скоро начнутся новогодние праздники и с ними придет череда «салатных» дней. Если вы хотите в этот раз приготовить легкие салаты, не вредящие здоровью, воспользуйтесь приятной горчичной заправкой по этому рецепту. Это отличная альтернатива майонезным и сметанным заправкам, которая сделает салат не менее вкусным. Такую заправку предпочтительно использовать в овощных салатах, но и с мясными она сочетается неплохо.
Время приготовления: 5 минут
Выход: около 100 мл
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
Cara Cormack
2. Соедините все ингредиенты, кроме соли и перца, в небольшой баночке.
![]()
Cara Cormack
3. Плотно закройте крышку баночки и очень энергично потрясите её около 30 секунд, пока заправка слегка не загустеет.
![]()
Cara Cormack
4. Приправьте по вкусу солью и перцем.
![]()
Cara Cormack
5. Если заправка получается слишком густой, добавьте в неё 1 ч. ложку холодной воды и перемешайте.
![]()
Cara Cormack
6. Залейте заправкой салат непосредственно перед подачей к столу, перемешайте.
![]()
Cara Cormack
Заглавное фото: Cara Cormack
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 5 минут
Выход: около 100 мл
Ингредиенты:
- 1 ч. ложка горчицы
- 1/2 ч. ложки свежего нашинкованного тимьяна
- 1 ч. ложка свежего нашинкованного зеленого лука
- 1 ст. ложка мелко нарезанного лука-шалота
- Сок с половинки лимона
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка воды
- Соль/перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
Cara Cormack
2. Соедините все ингредиенты, кроме соли и перца, в небольшой баночке.
Cara Cormack
3. Плотно закройте крышку баночки и очень энергично потрясите её около 30 секунд, пока заправка слегка не загустеет.
Cara Cormack
4. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Cara Cormack
5. Если заправка получается слишком густой, добавьте в неё 1 ч. ложку холодной воды и перемешайте.
Cara Cormack
6. Залейте заправкой салат непосредственно перед подачей к столу, перемешайте.
Cara Cormack
Заглавное фото: Cara Cormack
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать