Новый год вот-вот уже постучит в дверь, и мы должны его встретить достойно! Как водится – это богатый праздничный стол, полный дом весёлых гостей и отличное настроение!..
В дополнение к вашему новогоднему меню расскажу о том, как приготовить сытный и нарядный праздничный салат «Подсолнух»...
Для приготовления красивого и нарядного салата «Подсолнух» для любого праздничного стола я предлагаю использовать:
Для маринования репчатого лука мы возьмём:
Для украшения и оформления салата мы используем:
Уровень сложности приготовления этого салата: процесс не только очень простой, но и весьма увлекательный – особенно, завершающая стадия оформления
Сколько времени у нас уйдёт: около 20 минут, не более
Порядок предлагаемых для приготовления этого праздничного салата действий:
Начнём мы с того, что замаринуем порезанный пёрышками репчатый лук – ему хотя бы 5-10 минут нужно постоять.
![]()
Все вышеперечисленные ингредиенты для салата мы будем выкладывать слоями.
Первым слоем у нас будет мелко порезанное отваренное куриное филе. Мы сразу же немного смажем его майонезом.
![]()
![]()
Поверх него выкладываем замаринованный лучок.
![]()
Далее – натёртый на крупную тёрку и смешанный с майонезом и щепоточкой соли картофель.
![]()
![]()
После – порезанные мелким кубиком квашеные огурчики. Их тоже можно заранее перемешать с небольшим количеством майонеза.
![]()
![]()
Следующий слой – морковка по-корейски. Поверх неё желательно слегка пройтись майонезом.
![]()
Остались куриные яйца – их следует разделить на белки и желтки. Белки мы пустим на крупную тёрку, также смешаем с майонезом и щепоткой соли, а затем выложим равномерным слоем поверх морковки.
![]()
![]()
А вот желтки нам следует натереть на мелкую тёрочку и ни с чем уже не смешивать – они будут завершающим слоем нашего салата и основой для его оформления.
![]()
![]()
Теперь поверх желтков рисуем майонезную сеточку.
![]()
Выкладываем половиночки маслин.
![]()
Осталось украсить салат лепестками из чипсов и добавить чуток зелени для красоты.
![]()
Готовьте с удовольствием!
С Новым годом!
В дополнение к вашему новогоднему меню расскажу о том, как приготовить сытный и нарядный праздничный салат «Подсолнух»...
Для приготовления красивого и нарядного салата «Подсолнух» для любого праздничного стола я предлагаю использовать:
- филе куриное отварное – 1 шт.
- картофель, отваренный в мундире – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковка по-корейски – 120 г
- огурцы бочковые – 2 шт.
- майонез для перемазывания слоёв
- соль – по вкусу
Для маринования репчатого лука мы возьмём:
- уксус столовый – 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- вода питьевая – 3 ст.л.
Для украшения и оформления салата мы используем:
- маслины без косточки – 70 г
- чипсы картофельные – 1 маленькая упаковка
- зелень свежей петрушки
Уровень сложности приготовления этого салата: процесс не только очень простой, но и весьма увлекательный – особенно, завершающая стадия оформления
Сколько времени у нас уйдёт: около 20 минут, не более
Порядок предлагаемых для приготовления этого праздничного салата действий:
Начнём мы с того, что замаринуем порезанный пёрышками репчатый лук – ему хотя бы 5-10 минут нужно постоять.
Все вышеперечисленные ингредиенты для салата мы будем выкладывать слоями.
Первым слоем у нас будет мелко порезанное отваренное куриное филе. Мы сразу же немного смажем его майонезом.
Поверх него выкладываем замаринованный лучок.
Далее – натёртый на крупную тёрку и смешанный с майонезом и щепоточкой соли картофель.
После – порезанные мелким кубиком квашеные огурчики. Их тоже можно заранее перемешать с небольшим количеством майонеза.
Следующий слой – морковка по-корейски. Поверх неё желательно слегка пройтись майонезом.
Остались куриные яйца – их следует разделить на белки и желтки. Белки мы пустим на крупную тёрку, также смешаем с майонезом и щепоткой соли, а затем выложим равномерным слоем поверх морковки.
А вот желтки нам следует натереть на мелкую тёрочку и ни с чем уже не смешивать – они будут завершающим слоем нашего салата и основой для его оформления.
Теперь поверх желтков рисуем майонезную сеточку.
Выкладываем половиночки маслин.
Осталось украсить салат лепестками из чипсов и добавить чуток зелени для красоты.
Готовьте с удовольствием!
С Новым годом!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать