Для того, чтобы новогодний стол был интереснее и вкуснее, вам придётся приготовить салат «Гнездо глухаря»! Будьте уверены, что он обязательно заинтересует всех ваших гостей только одним своим видом, а попробовав эту закуску, все они непременно останутся приятно удивлены!..
Для того, чтобы приготовить салат «Гнездо глухаря», нам с вами нужно взять:
Для самого салата:
Для тематического оформления:
Уровень сложности: низкий, но весьма увлекательный
Время для создания такой красоты: в общей сложности минут 40
Ход предлагаемых действий:
Начнём мы приготовление салата с того, что займёмся картофелем, которым будем декорировать наше блюдо под гнёздышко.
Для этого клубни нужно очистить.
![]()
А затем пустить их на тёрочку для корейской морковки – именно её использование позволит нам превратить картофель в тоненькие и длинные полосочки.
![]()
Теперь погружаем натёртый картофель в воду минут на 5-7 – это для того, чтобы максимально вымыть из него крахмал. А после откидываем всё на дуршлаг.
![]()
Когда вода вся стечёт, слегка просушиваем картофель, а после начинаем обжаривать его в хорошо разогретом растительном масле, выкладывая в сковороду картофельной соломки совсем понемногу.
![]()
Во время обжаривания картошки её нужно время от времени помешивать, уровень огня – средний.
Готовую картошку слегка присаливаем уже на блюде.
![]()
Теперь займёмся самим салатом. Для начала очистим и нарежем кубиком куриные яйца.
![]()
Выкладываем их в салатник.
![]()
Далее аналогичным образом измельчим отварное куриное филе и отправляем его к яйцам.
![]()
Далее в салатник выкладываем сладкую консервированную кукурузку, отцедив её от жидкости.
![]()
После просто ножом слегка порубим грецкие орехи.
![]()
Их тоже отправляем в салатник.
![]()
Последним к остальным ингредиентам у нас отправится порезанный кубиком консервированный ананас.
![]()
Осталось лишь добавить щепоточку соли и немного майонеза.
![]()
А теперь всё хорошенечко перемешиваем.
![]()
Уже готовый салат аккуратно выкладываем на широкое плоское блюдо горкой, делая в центре углубление.
![]()
Далее просто оформляем полученное из салата гнёздышко уже остывшей картофельной соломкой, а в центр помещаем отваренные перепелиные яйца.
![]()
Признаться, я осталась в настоящем восторге от этого салата – насколько вкусным и интересным в создании он оказался! Очень надеюсь, что и вам он приглянулся – ведь, как оказалось, «свить» такое симпатичное гнёздышко совсем несложно!
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для того, чтобы приготовить салат «Гнездо глухаря», нам с вами нужно взять:
Для самого салата:
- 1 отваренное куриное филе
- 2 отваренных яйца
- 4 ст.л. консервированной кукурузы
- 200 г консервированных ананасов
- 2 ст.л. грецких орехов
- щепотка соли
- 2-3 ст.л. майонеза
Для тематического оформления:
- 2-3 средних клубня картофеля
- 50 мл растительного масла для обжаривания
- немного соли
- 3 отваренных перепелиных яйца
Уровень сложности: низкий, но весьма увлекательный
Время для создания такой красоты: в общей сложности минут 40
Ход предлагаемых действий:
Начнём мы приготовление салата с того, что займёмся картофелем, которым будем декорировать наше блюдо под гнёздышко.
Для этого клубни нужно очистить.
А затем пустить их на тёрочку для корейской морковки – именно её использование позволит нам превратить картофель в тоненькие и длинные полосочки.
Теперь погружаем натёртый картофель в воду минут на 5-7 – это для того, чтобы максимально вымыть из него крахмал. А после откидываем всё на дуршлаг.
Когда вода вся стечёт, слегка просушиваем картофель, а после начинаем обжаривать его в хорошо разогретом растительном масле, выкладывая в сковороду картофельной соломки совсем понемногу.
Во время обжаривания картошки её нужно время от времени помешивать, уровень огня – средний.
Готовую картошку слегка присаливаем уже на блюде.
Теперь займёмся самим салатом. Для начала очистим и нарежем кубиком куриные яйца.
Выкладываем их в салатник.
Далее аналогичным образом измельчим отварное куриное филе и отправляем его к яйцам.
Далее в салатник выкладываем сладкую консервированную кукурузку, отцедив её от жидкости.
После просто ножом слегка порубим грецкие орехи.
Их тоже отправляем в салатник.
Последним к остальным ингредиентам у нас отправится порезанный кубиком консервированный ананас.
Осталось лишь добавить щепоточку соли и немного майонеза.
А теперь всё хорошенечко перемешиваем.
Уже готовый салат аккуратно выкладываем на широкое плоское блюдо горкой, делая в центре углубление.
Далее просто оформляем полученное из салата гнёздышко уже остывшей картофельной соломкой, а в центр помещаем отваренные перепелиные яйца.
Признаться, я осталась в настоящем восторге от этого салата – насколько вкусным и интересным в создании он оказался! Очень надеюсь, что и вам он приглянулся – ведь, как оказалось, «свить» такое симпатичное гнёздышко совсем несложно!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать