Салат с макаронами, рецепты с фото

Готовить для себя я не люблю. Но когда приходят гости, по старой русской традиции принято накрывать стол. Вот и мне к приходу гостей нужно было что-нибудь вкусненькое приготовить.

Решила салатик сделать, но в холодильнике не нашлось нужного набора продуктов… Задумалась я, вспомнила, что когда-то давно мама готовила салат с макаронами. Решила поэкспериментировать и приготовить салат с рожками.

Салат получается сытный. К сожалению, у меня не было ярких овощей, поэтому вышло не очень красочно, но все равно вкусно.

Сложность приготовления: легко

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

рожки — 100 г
кукуруза консервированная — 0,5 банки
сыр твердый — около 50 г
колбаса — около 50 г
зелень по вкусу
майонез
соль и перец

Процесс приготовления

Рожки у меня были вот такие – очень мелкие.

Я их отварила до готовности, воду слила. Если макаронные изделия хорошего качества и не переварены, то промывать их холодной водой не нужно. Но если вы привыкли промывать макароны, то можно это сделать.

Переложила остывшие рожки в салатник.

Сверху высыпала полбанки консервированной кукурузы. У меня было немного гостей, поэтому готовить большую порцию салата не было смысла.

Зелень мелко порезала. У меня был только зеленый лук, поэтому я добавила немного сушеного сельдерея.

Сыр натерла на крупной терке.

Колбасу порезала кубиками. Колбасы и сыра взяла немного. Вместо колбасы очень хотелось положить курицу, но варить ее не было времени.

Добавила майонез, хотя я предпочитаю заправлять салаты оливковым маслом или нежирной сметаной.

Еще я насыпала черного перца, потому что очень люблю его.

Все хорошенько перемешала.

Получился сытный и вкусный салат. Моим гостям понравился. Хотя если бы у меня было немного больше времени, я бы кое-что в нем изменила. Зелени можно положить побольше. А еще я бы добавила яркости и сочности с помощью цветных болгарских перцев. И колбасу заменила бы курицей. Но в целом салат и так получился неплохим.