Вкус этого лакомства у многих ассоциируется с детством, где сгущенка, печенье и какао возглавляли «хит-парад» любимых продуктов. А уж если их смешать…. Этот рецепт – «Привет» из того самого прошлого.
Ингредиенты
500 г печенья (я использовала «Топленое молоко» от «Слодыча»)
380 г сгущенного молока
200 г сливочного масла
5 ч. л. порошка какао
150 г очищенных грецких орехов
2 ст. ложки коньяка (по желанию)
![ингредиенты]( "ингредиенты")
Подробите орехи в блендере либо просто порежьте. Можно также использовать метод отбивания: высыпать их в полиэтиленовый пакет и отбить молотком для отбивания мяса.
![орехи]( "орехи")
![орехи2]( "орехи2")
Поломайте печенье на небольшие кусочки, добавьте какао и перемешайте.
![печенье]( "печенье")
Затем добавьте размягченное (не растопленное!) сливочное масло и тщательно перемешайте, после этого ту же процедуру проверните со сгущенным молоком. После этого введите в смесь орехи и коньяк. Равномерно распределите все ингредиенты в массе.
![смесь]( "смесь")
Из получившейся смеси сформируйте небольшие колбаски либо в одну большую.
Заверните их в целлофановую пленку или пакет, положите в морозилку до затвердения.
![колбаски]( "колбаски")
Нарежьте готовую колбаску кусочками.
![колб]( "колб")
Приятного аппетита!
Ингредиенты
500 г печенья (я использовала «Топленое молоко» от «Слодыча»)
380 г сгущенного молока
200 г сливочного масла
5 ч. л. порошка какао
150 г очищенных грецких орехов
2 ст. ложки коньяка (по желанию)
Подробите орехи в блендере либо просто порежьте. Можно также использовать метод отбивания: высыпать их в полиэтиленовый пакет и отбить молотком для отбивания мяса.
Поломайте печенье на небольшие кусочки, добавьте какао и перемешайте.
Затем добавьте размягченное (не растопленное!) сливочное масло и тщательно перемешайте, после этого ту же процедуру проверните со сгущенным молоком. После этого введите в смесь орехи и коньяк. Равномерно распределите все ингредиенты в массе.
Из получившейся смеси сформируйте небольшие колбаски либо в одну большую.
Заверните их в целлофановую пленку или пакет, положите в морозилку до затвердения.
Нарежьте готовую колбаску кусочками.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать