Это самые нежные и сочные свиные отбивные, которые вы когда-либо пробовали. Лучше всего подавать их с макаронами или варёным рисом.
Время приготовления: 8 часов 45 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Приправьте свиные стейки солью, перцем и чесночным порошком, а затем обваляйте в муке. В сковороде на среднем огне слегка обжарьте стейки до лёгкой румяной корочки в небольшом количестве масла.
2. Поместите стейки в мультиварку и положите сверху лук. Бульонные кубики разведите в кипятке и вылейте на свинину. Выберите режим «медленноварка» и готовьте 7-8 часов.
3. В небольшой миске смешайте 2 ст. л. муки со сметаной, а затем положите в мультиварку и перемешайте с соком, который образовался после приготовления мяса. Включите режим высокой мощности на 15–30 минут или пока соус не загустеет. Подавайте соус к свиным стейкам.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 8 часов 45 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 6 свиных стейков
- Соль, перец - по вкусу
- Сушёный чеснок - по вкусу
- 60 г муки
- 1 крупная луковица - нарезать тонкими полукольцами
- 2 куриных бульонных кубика
- 500 мл кипятка
- 2 ст. л. муки
- 225 г сметаны
Приготовление:
1. Приправьте свиные стейки солью, перцем и чесночным порошком, а затем обваляйте в муке. В сковороде на среднем огне слегка обжарьте стейки до лёгкой румяной корочки в небольшом количестве масла.
2. Поместите стейки в мультиварку и положите сверху лук. Бульонные кубики разведите в кипятке и вылейте на свинину. Выберите режим «медленноварка» и готовьте 7-8 часов.
3. В небольшой миске смешайте 2 ст. л. муки со сметаной, а затем положите в мультиварку и перемешайте с соком, который образовался после приготовления мяса. Включите режим высокой мощности на 15–30 минут или пока соус не загустеет. Подавайте соус к свиным стейкам.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать