Тёплые салаты я делаю реже обычных. Но в них есть своя прелесть. Можно сразу подавать на стол, не дожидаясь, что блюдо настоится и станет ещё лучше. Согласитесь, иногда это очень даже кстати!
Салат, фоторецептом которого я сегодня решила поделиться с вами, дорогие читательницы, удобный, сытный и вкусный!
А ещё он — чудесная находка для тех женщин, чьи мужчины отказываются есть овощи, а мясо готовы уплетать в неограниченном количестве)) Итак...
Уровень сложности: низкий
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты на 3 порции:
Примечание: желательно все ингредиенты вынуть из холодильника заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Приготовление:
Кусочек свинины промыла под холодной водой, нарезала небольшими пластинами.
![]()
Выложила на хорошо раскалённую сковороду с подсолнечным маслом. Жарила на сильном огне, пока не исчезли сырые участки мяса.
![]()
Перемолола смесь перцев, пустила соль, убавила огонь и накрыла крышкой. Общее время приготовления — 15 минут.
![]()
Листья пекинской капусты порезала тоненькой соломкой, чтобы не была жёсткой.
![]()
Узенькой соломкой нарезала лук. Для этого салата его не нужно ошпаривать кипятком. Его количество лучше отрегулировать в зависимости от сорта (острый или не очень).
![]()
С консервированного горошка слила всю жидкость. Сюда же выдавила чеснок, перемолола сушёную зелень и вновь перцы. Добавила соль.
![]()
Выложила готовое, ещё горячее мясо вместе со всей жидкостью, что на сковороде.
![]()
Перемешала ингредиенты. Заправила сметаной и майонезом в равных пропорциях.
![]()
Тщательно перемешала для распределения заправки. Подавала порционно.
![]()
Салат получился вкуснее, чем я ожидала! Домочадцы просили добавки! ;)
Салат, фоторецептом которого я сегодня решила поделиться с вами, дорогие читательницы, удобный, сытный и вкусный!
А ещё он — чудесная находка для тех женщин, чьи мужчины отказываются есть овощи, а мясо готовы уплетать в неограниченном количестве)) Итак...
Уровень сложности: низкий
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты на 3 порции:
- 300 г свинины без косточки
- 3 больших листа пекинской капусты
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка (вес нетто 310 г) зелёного горошка
- 2 ст.л. сметаны 20%
- 2 ст.л. майонеза
- 1 маленькая луковка (или даже половинка)
- смесь перцев
- соль
- подсолнечное масло
Примечание: желательно все ингредиенты вынуть из холодильника заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Приготовление:
Кусочек свинины промыла под холодной водой, нарезала небольшими пластинами.
Выложила на хорошо раскалённую сковороду с подсолнечным маслом. Жарила на сильном огне, пока не исчезли сырые участки мяса.
Перемолола смесь перцев, пустила соль, убавила огонь и накрыла крышкой. Общее время приготовления — 15 минут.
Листья пекинской капусты порезала тоненькой соломкой, чтобы не была жёсткой.
Узенькой соломкой нарезала лук. Для этого салата его не нужно ошпаривать кипятком. Его количество лучше отрегулировать в зависимости от сорта (острый или не очень).
С консервированного горошка слила всю жидкость. Сюда же выдавила чеснок, перемолола сушёную зелень и вновь перцы. Добавила соль.
Выложила готовое, ещё горячее мясо вместе со всей жидкостью, что на сковороде.
Перемешала ингредиенты. Заправила сметаной и майонезом в равных пропорциях.
Тщательно перемешала для распределения заправки. Подавала порционно.
Салат получился вкуснее, чем я ожидала! Домочадцы просили добавки! ;)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать