Для того, чтобы приготовить пиццу, не обязательно использовать противень. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить пиццу в обычной сковородке. Но учтите, что она должна быть жаропрочной, поскольку мы будем класть её в духовку.
Выход: 1 пицца
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Включите духовку разогреваться на 260 градусов и поставьте в неё жаропрочную сковороду диаметром около 35 см.
2. Сформируйте тесто в шар, положите на слегка присыпанную мукой поверхность и накройте чистым полотенцем. Дайте настояться при комнатной температуре 15 минут.
3. Тем временем, в небольшой миске взбейте венчиком майонез, уксус, сахар, чеснок, хрен и перец.
4. Раскатайте тесто в круг диаметром 35 см. Аккуратно положите круг теста в горячую сковороду. Оставьте выпекаться на 5 минут.
5. Размажьте по запеченной основе томатную пасту и сверху насыпьте курочку, лук и сыры. Выпекайте в течение 5 минут, пока сыр не растает и не начнёт пузыриться.
6. Дайте пицце остыть пару минут. Затем равномерно полейте пиццу соусом (пункт 3) и посыпьте зеленым луком. Подавайте к столу сразу же в горячем виде.
Источник: eatingwell.com
Выход: 1 пицца
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
- 340 г готового цельнозернового теста для пиццы
- 3 ст. ложки майонеза
- 1 ч. ложка белого винного уксуса
- 1 ч. ложка сахара
- 1 небольшой зубчик чеснока - натереть
- 1/2 ч. ложки тёртого хрена
- 1/4 ч. ложки перца
- 1/4 стакана томатной пасты
- 170 г варёной куриной грудки - мелко нарезать
- 75 г красного лука - нарезать полосками
- 25 г твёрдого сыра - натереть
- Несколько стеблей зелёного лука - нарезать тонкими полосками
Способ приготовления:
1. Включите духовку разогреваться на 260 градусов и поставьте в неё жаропрочную сковороду диаметром около 35 см.
2. Сформируйте тесто в шар, положите на слегка присыпанную мукой поверхность и накройте чистым полотенцем. Дайте настояться при комнатной температуре 15 минут.
3. Тем временем, в небольшой миске взбейте венчиком майонез, уксус, сахар, чеснок, хрен и перец.
4. Раскатайте тесто в круг диаметром 35 см. Аккуратно положите круг теста в горячую сковороду. Оставьте выпекаться на 5 минут.
5. Размажьте по запеченной основе томатную пасту и сверху насыпьте курочку, лук и сыры. Выпекайте в течение 5 минут, пока сыр не растает и не начнёт пузыриться.
6. Дайте пицце остыть пару минут. Затем равномерно полейте пиццу соусом (пункт 3) и посыпьте зеленым луком. Подавайте к столу сразу же в горячем виде.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать