Этот салат не только поразит вас своим вкусом, но и будет блюдом номер один на праздничном столе. Ещё бы, ведь перед вами будет не просто салат, а самый настоящий подсолнух.
Время приготовления: 3 часа
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварите в кастрюле с подсоленной водой куриные ножки до готовности. Когда они будут готовы, слейте воду и остудите курицу. После этого отделите мясо от костей и посолите.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на умеренном огне. Обжарьте лук до мягкости — около 5 минут. Добавьте грибы и жарьте ещё 5-8 минут.
3. Смешайте весь майонез с чесноком. Теперь примерно 70 г майонеза перемешайте с курицей.
4. Разложите курино-майонезную смесь в форме круга на сервировочном блюде. Далее положите луково-грибную зажарку и смажьте 100 г майонеза. Следующий слой — тёртый белок. Его промажьте половиной от оставшегося майонеза. Сверху посыпьте всё сыром и смажьте майонезом. Равномерно посыпьте салат тёртым желтком.
5. Разрежьте каждую маслину на 4 дольки и выложите их сверху, имитируя семечки подсолнуха. Поставьте салат в холодильник на 2 часа.
6. Разложите вокруг салата картофельные чипсы, чтобы полностью воссоздать подсолнух. Готово!
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 3 часа
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 2 куриные ножки - снять кожу
- Соль - по вкусу
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 репчатый лук - нарезать
- 250 г шампиньонов - нарезать
- 250 г майонеза
- 2 зубчика чеснока - очистить и измельчить
- 3 сваренных вкрутую яйца - очистить, отделить желтки от белков и натереть на тёрке
- 125 г твёрдого сыра - натереть
- 120 г маслин без косточек
- 1 пачка картофельных чипсов
Приготовление:
1. Отварите в кастрюле с подсоленной водой куриные ножки до готовности. Когда они будут готовы, слейте воду и остудите курицу. После этого отделите мясо от костей и посолите.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на умеренном огне. Обжарьте лук до мягкости — около 5 минут. Добавьте грибы и жарьте ещё 5-8 минут.
3. Смешайте весь майонез с чесноком. Теперь примерно 70 г майонеза перемешайте с курицей.
4. Разложите курино-майонезную смесь в форме круга на сервировочном блюде. Далее положите луково-грибную зажарку и смажьте 100 г майонеза. Следующий слой — тёртый белок. Его промажьте половиной от оставшегося майонеза. Сверху посыпьте всё сыром и смажьте майонезом. Равномерно посыпьте салат тёртым желтком.
5. Разрежьте каждую маслину на 4 дольки и выложите их сверху, имитируя семечки подсолнуха. Поставьте салат в холодильник на 2 часа.
6. Разложите вокруг салата картофельные чипсы, чтобы полностью воссоздать подсолнух. Готово!
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать