Вкусный и простой порционный салат на скорую руку, рецепты с фото

Предновогодний период для хозяек наряду с генеральной уборкой и выбором подарков – это всегда время, проведённое в поисках интересных салатов и закусок, которыми можно удивить и порадовать приглашённых на торжество гостей и родственников.

Сегодня вашему вниманию рецепт очень простого и доступного, но в то же время сытного и освежающего порционного салатика, который в симпатичных и аккуратных креманочках будет весьма эффектно выглядеть на праздничном столе и обязательно приятно удивит своим вкусом!

Для приготовления такого порционного салата нам понадобится:

2 клубня отваренного в мундире картофеля (среднего размера)
3 отваренных куриных яйца
2 небольших свежих огурчика
100 г свежей редиски
Несколько веточек свежего укропа
1 ч. л. пикантной французской горчицы
100 г вареной докторской колбасы (или ветчины)
Щепотка соли
1 ст. л. лёгкого майонеза или нежирной сметаны

Сложность приготовления такого салата: минимальная – очистить, порезать и перемешать

Сколько времени нам на это потребуется: минут 10-15, не более

Алгоритм предлагаемых во время приготовления такого салата действий:

Сначала очищаем от кожуры и просто рубим среднего размера кубиком отваренный в мундире картофель. Уже порезанный отправляем его в салатник.

Далее очищаем и нарезаем куриные яйца – они следуют в салатник за картофелем.

После яиц нарезаем колбаску и тоже отправляем её в салатник. Как вы понимаете, вместо колбасы можно использовать другие мясные изделия – например, ветчину, буженину, балык или копченое куриное филе. В этом случае вкус готового салата будет куда насыщенней и богаче.