Горячая закуска из лаваша с курицей и сыром – это изумительно вкусное и очень аппетитное, а главное – несложное в приготовлении блюдо. К слову, прекрасное начало выходного или праздничного дня!
Для приготовления такой замечательной горячей закуски из лаваша с сыром и куриным фаршем нам понадобится:
Уровень сложности приготовления этого блюда: всё очень и очень просто – справится даже ребёнок
Сколько времени нам понадобится для приготовления горячей закуски из лаваша с сыром и курицей: буквально 15 минут
Сначала советую приготовить фарш для начинки будущей закуски. Для этого мы соединяем фарш из куриного филе и натёртый на крупную тёрку сыр сулугуни.
Далее разбиваем к фаршу 1 яйцо (лучше небольшое), пускаем соль и чёрный молотый перец. Тщательно всё вымешиваем – начинка для горячей закуски из лаваша у нас уже готова.
Теперь листы тонкого армянского лаваша мы разрезаем пополам – это и будут заготовки для треугольничков.
Фарш из куриного филе и сыра сулугуни выкладываем на 1 край заготовки из лаваша.
И начинаем сворачивать заготовку – у нас получаются небольшие и очень аккуратные треугольнички с начинкой внутри.
Теперь необходимо поставить на разогрев сковороду с растительным маслом.
Тем временем мы взбиваем второе куриное яйцо. К слову, если яйца небольшие, то лучше использовать 2 штуки.
Теперь окунаем треугольные заготовки из лаваша с сыром и курицей во взбитые яйца с обеих сторон.
И выкладываем их на прогретую сковороду.
Обжариваем треугольнички из лаваша на тихом огне с обеих сторон. Лучше это делать под крышкой.
Румяные треугольнички приятно удивят вас своим замечательным вкусом.
Готовьте с удовольствием!
Для приготовления такой замечательной горячей закуски из лаваша с сыром и куриным фаршем нам понадобится:
- Круглый армянский лаваш – 2-3 шт.
- Фарш из куриного филе – 250 г
- Сыр сулугуни – 50 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Соль, чёрный молотый перец – берём по вкусу
- Масло растительное – 1 ст. л.
Уровень сложности приготовления этого блюда: всё очень и очень просто – справится даже ребёнок
Сколько времени нам понадобится для приготовления горячей закуски из лаваша с сыром и курицей: буквально 15 минут
Сначала советую приготовить фарш для начинки будущей закуски. Для этого мы соединяем фарш из куриного филе и натёртый на крупную тёрку сыр сулугуни.
Далее разбиваем к фаршу 1 яйцо (лучше небольшое), пускаем соль и чёрный молотый перец. Тщательно всё вымешиваем – начинка для горячей закуски из лаваша у нас уже готова.
Теперь листы тонкого армянского лаваша мы разрезаем пополам – это и будут заготовки для треугольничков.
Фарш из куриного филе и сыра сулугуни выкладываем на 1 край заготовки из лаваша.
И начинаем сворачивать заготовку – у нас получаются небольшие и очень аккуратные треугольнички с начинкой внутри.
Теперь необходимо поставить на разогрев сковороду с растительным маслом.
Тем временем мы взбиваем второе куриное яйцо. К слову, если яйца небольшие, то лучше использовать 2 штуки.
Теперь окунаем треугольные заготовки из лаваша с сыром и курицей во взбитые яйца с обеих сторон.
И выкладываем их на прогретую сковороду.
Обжариваем треугольнички из лаваша на тихом огне с обеих сторон. Лучше это делать под крышкой.
Румяные треугольнички приятно удивят вас своим замечательным вкусом.
Готовьте с удовольствием!
Комментировать