лаваш с начинкой

Замечательная горячая закуска из лаваша на скорую руку

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Горячая закуска из лаваша с курицей и сыром – это изумительно вкусное и очень аппетитное, а главное – несложное в приготовлении блюдо. К слову, прекрасное начало выходного или праздничного дня!
 
Для приготовления такой замечательной горячей закуски из лаваша с сыром и куриным фаршем нам понадобится:
  • Круглый армянский лаваш – 2-3 шт.
  • Фарш из куриного филе – 250 г
  • Сыр сулугуни – 50 г
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Соль, чёрный молотый перец – берём по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст. л.

 
Уровень сложности приготовления этого блюда: всё очень и очень просто – справится даже ребёнок
 
Сколько времени нам понадобится для приготовления горячей закуски из лаваша с сыром и курицей: буквально 15 минут
 
Сначала советую приготовить фарш для начинки будущей закуски. Для этого мы соединяем фарш из куриного филе и натёртый на крупную тёрку сыр сулугуни. 
Далее разбиваем к фаршу 1 яйцо (лучше небольшое), пускаем соль и чёрный молотый перец. Тщательно всё вымешиваем – начинка для горячей закуски из лаваша у нас уже готова. 
Теперь листы тонкого армянского лаваша мы разрезаем пополам – это и будут заготовки для треугольничков. 
Фарш из куриного филе и сыра сулугуни выкладываем на 1 край заготовки из лаваша. 
И начинаем сворачивать заготовку – у нас получаются небольшие и очень аккуратные треугольнички с начинкой внутри. 


Теперь необходимо поставить на разогрев сковороду с растительным маслом.
 
Тем временем мы взбиваем второе куриное яйцо. К слову, если яйца небольшие, то лучше использовать 2 штуки. 
 
Теперь окунаем треугольные заготовки из лаваша с сыром и курицей во взбитые яйца с обеих сторон. 


И выкладываем их на прогретую сковороду. 
Обжариваем треугольнички из лаваша на тихом огне с обеих сторон. Лучше это делать под крышкой.

Румяные треугольнички приятно удивят вас своим замечательным вкусом. 
Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-03 17:19:27
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать