Типичная итальянская запеканка, которую знают и готовят практически в каждой семье на Апеннинах. Это прекрасный вариант для семейного ужина — готовится достаточно быстро и ей можно накормить пятерых-шестерых человек. Запеканка очень сытная!
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время запекания: 45 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Положите картошку в миску, подходящую для использования в микроволновке. Налейте туда воду. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 5-7 минут. Картошка должна быть достаточно мягкой внутри, но всё же ещё не полностью готовой.
2. Переложите картошку в смазанную форму для запекания. Посыпьте чесноком, солью и перцем. Сверху выложите отбивные и полейте всё это соусом маринара. Накройте крышкой и запекайте 40-45 минут при 180 градусах.
3. Теперь посыпьте запеканку сыром и поставьте в духовку без крышки ещё на 3-5 минут. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время запекания: 45 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
- 600 г картофеля, нарезанного
- 3 ст. л. воды
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- 1/2 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. перца
- 6 отбивных из свиной корейки
- 700 мл соуса маринара
- 25 г тёртого пармезана
Приготовление:
1. Положите картошку в миску, подходящую для использования в микроволновке. Налейте туда воду. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 5-7 минут. Картошка должна быть достаточно мягкой внутри, но всё же ещё не полностью готовой.
2. Переложите картошку в смазанную форму для запекания. Посыпьте чесноком, солью и перцем. Сверху выложите отбивные и полейте всё это соусом маринара. Накройте крышкой и запекайте 40-45 минут при 180 градусах.
3. Теперь посыпьте запеканку сыром и поставьте в духовку без крышки ещё на 3-5 минут. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать