Завтрак в стакане: салат Айсберг это сказка, рецепты с фото

Овощной салат актуален не только в преддверии весны. Время такое мы сейчас проживаем, что наш организм постоянно испытывает дефицит витаминов. Вот и давайте поможем ему, т.е. себе самим и ближним пополнить запасы всего необходимого.

Кроме того, разнообразные салатики меню украшают и даже упрощают жизнь, т.к. порой одного салата хватает. Съедая порцию яркого, свежего, хрустящего, полезного и вкусного салатика, мы заряжаем себя энергией и прекрасным настроением.

Если вы следите за фигурой, то не надо класть в качестве заправки майонез. Возьмите, как я, сметану или натуральный йогурт. Наконец, окропите его несколькими каплями сока лимона, смешанного с водой, или оливкового масла.

Понятно, что сейчас, когда градусник показывает высокую температуру, салатик подаем охлажденным.

Ну, и под конец добавлю, что готовится это блюдо очень быстро и просто. Раз-два и салат уже можно вкушать.

Время приготовления: 7 минут (если есть отварные яйца, а на варку и остывание прибавьте еще минут 20)

Сложность: такой салат приготовит даже кулинар без стажа

Ингредиенты:

салат айсберг – 2-3 листа
свежий огурец – 1 шт.
помидор – 50 г
яйца – 1 шт.
кукуруза – 3 ст.л.
укроп – по вкусу
сметана – по вкусу

Приготовление

Соберем сначала все продукты и сразу начнем выкладку салата. Можно послойно это делать, а можно в произвольном порядке. Поскольку салат в стаканах, мы должны обеспечить и обзор, и эстетическую составляющую. Берем сначала лист салата и режем соломкой, с учетом того, что его будет два слоя. Сдобрим сеточкой сметаны.