Блюда из конины

Блюда из конины

Всего рецептов в коллекции Блюда из конины: 5
Блюда из конины — это основа стола потомков кочевых народов (казахи, туркемены. монголы, якуты). Блюда из конины подразумевают собой жаренную и печеную, и вяленую, и копченую, и, в конце концов, просто засоленную конину. Весомое значение имеет возраст лошади, чем моложе животоное, тем, соответственно, мясо лучше.
Жаркое из конины
  • 1725
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить жаркое из конины с картошкой Предлагаю один из рецептов татарской кухни по приготовлению конины — жаркое из конины. Вода 500 мл. Картофель 700 гр. Конина 600 гр. Лист лавровый 1 шт....
Азу из конины по татарски
  • 1188
  • 0
Интуиция сайта
Конина 2 кг. Картофель 10-12 шт. Лук репчатый 2-3 шт. Огурцы солёные 3 шт. Томатная паста 2,5 ст.л. Чеснок 4 зубчик Перец чили 1 шт. Кинза 50 гр. Бульон 500 мл. Масло сливочное 100 гр. Соль 2 ч.л. Пер...
Гуляш из конины
  • 664
  • 0
Интуиция сайта
Гуляш из конины готовится по такому же рецепту, что и классический венгерский гуляш. Единственное, конина для приготовления гуляша нужна отварная. Конина 450 гр. Картофель 3-4 шт. Сельдерей 3-4 шт....
Бастурма из конины
  • 631
  • 0
Интуиция сайта
Конина 1 кг. Вода 1 л. Соль 4 ст.л. Перец чили 2 ст.л. Тмин 2 ст.л. Анис 1 щепотка Лист лавровый 4 шт.
Шашлык из конины
  • 418
  • 0
Интуиция сайта
Отличный шашлык Конина 700 гр. Кефир 500 мл. Соль 1 ч.л. Горчица в зёрнах 0,5 ч.л. Перец красный молотый 0,25 ч.л.
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    9
Сохраните себе: