Совсем нет времени на приготовление первого блюда? Не беда! Сырный быстро-суп с курицей и консервированной кукурузой вам в помощь. Он настолько быстро и легко готовится, что вы не успеете проголодаться! А итоговый результат непременно порадует всю семью!
Общее время приготовления: около 30 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты. Более незамысловатого набора продуктов сложно найти — это картошка, курица, плавленный сыр, консервированная кукуруза, традиционные овощи для зажарки и ароматные специи — их выбираем на свой вкус!
![]()
2. Начнем с приготовления ароматной овощной зажарки для супа — ее мы будем готовить в той же кастрюле, что и весь суп. Согласитесь, это очень удобно! Сперва на разделочной доске большим ножом раздавим свежий чеснок на небольшие ломтики.
![]()
3. Большая кастрюля объемом в 3 литра уже нас поджидает на плите и в ней уже шкворчит немного растительного масла. Быстро отправляем в нее наш раздавленный чесночок. Обжариваем эту ароматную историю с обеих сторон до золотистости на среднем огне.
![]()
4. Тем временем измельчим следующие элементы зажарки. Сначала меленько настрогаем репчатый лучок.
![]()
5. Затем сразу же к свежей морковке. Её мы аккуратно натираем на крупной терочке.
![]()
6. Свежий чеснок уже как следует зарумянился, мы его убираем из кастрюли — он сделал свое главное дело, растительное масло стало невероятно ароматным. И в чесночное масло запускаем ранее измельченные овощи — лучок и морковку. Также обжариваем их до румяности с двух сторон, при необходимости подольем немного растительного масла.
![]()
7. Ароматная овощная зажарка готова. Добавляем в кастрюлю воды и куриное филе. Курочка должная провариться до полной готовности порядка 15-20 минут.
![]()
8. В это время быстренько настрогаем картошечку небольшим кубиком.
![]()
9. И следом за курочкой отправим в кастрюлю нарезанную картошечку и консервированную кукурузу. Супчик готовим до готовности курочки и картошки, при этом не забывая приправить блюдо по своему вкусу.
![]()
10. Через минут 15 курица проварилась, мы ее вытаскиваем из супа, аккуратно нарезаем небольшими кусочками и возвращаем в общий состав.
![]()
11. На всё про-всё на данный момент у нас с вами должно уйти не более 30 минут. За 2-3 минуты до готовности супа вводим в суп раскрошенный плавленный сыр. Все тщательно перемешиваем. В самом конце украшаем аппетитный сырный супчик измельченной свежей зеленью.
![]()
12. Готовый аппетитный сырный супчик разливаем по тарелочкам и подаем. Приятного аппетита, друзья!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: около 30 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 6 средних картофелины
- 1 банка консервированной кукурузы (340 г) - слить жидкость
- 4 средних зубчика чеснока
- 1 крупная свежая морковь
- 1 крупный репчатый лук
- 2,5 л воды
- 2 плавленых сырка (по 90 г каждый)
- Соль/молотый черный перец/ароматные специи - по вкусу
- Свежая зелень - для подачи (по желанию)
Ход приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты. Более незамысловатого набора продуктов сложно найти — это картошка, курица, плавленный сыр, консервированная кукуруза, традиционные овощи для зажарки и ароматные специи — их выбираем на свой вкус!
2. Начнем с приготовления ароматной овощной зажарки для супа — ее мы будем готовить в той же кастрюле, что и весь суп. Согласитесь, это очень удобно! Сперва на разделочной доске большим ножом раздавим свежий чеснок на небольшие ломтики.
3. Большая кастрюля объемом в 3 литра уже нас поджидает на плите и в ней уже шкворчит немного растительного масла. Быстро отправляем в нее наш раздавленный чесночок. Обжариваем эту ароматную историю с обеих сторон до золотистости на среднем огне.
4. Тем временем измельчим следующие элементы зажарки. Сначала меленько настрогаем репчатый лучок.
5. Затем сразу же к свежей морковке. Её мы аккуратно натираем на крупной терочке.
6. Свежий чеснок уже как следует зарумянился, мы его убираем из кастрюли — он сделал свое главное дело, растительное масло стало невероятно ароматным. И в чесночное масло запускаем ранее измельченные овощи — лучок и морковку. Также обжариваем их до румяности с двух сторон, при необходимости подольем немного растительного масла.
7. Ароматная овощная зажарка готова. Добавляем в кастрюлю воды и куриное филе. Курочка должная провариться до полной готовности порядка 15-20 минут.
8. В это время быстренько настрогаем картошечку небольшим кубиком.
9. И следом за курочкой отправим в кастрюлю нарезанную картошечку и консервированную кукурузу. Супчик готовим до готовности курочки и картошки, при этом не забывая приправить блюдо по своему вкусу.
10. Через минут 15 курица проварилась, мы ее вытаскиваем из супа, аккуратно нарезаем небольшими кусочками и возвращаем в общий состав.
11. На всё про-всё на данный момент у нас с вами должно уйти не более 30 минут. За 2-3 минуты до готовности супа вводим в суп раскрошенный плавленный сыр. Все тщательно перемешиваем. В самом конце украшаем аппетитный сырный супчик измельченной свежей зеленью.
12. Готовый аппетитный сырный супчик разливаем по тарелочкам и подаем. Приятного аппетита, друзья!
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать