Ароматный кабачковый суп с фрикадельками

Ароматный кабачковый суп с фрикадельками

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Летнее блюдо с овощами к обеду, которое удивит своим замечательным вкусом и понравится за быстроту приготовления!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления кабачкового супа с фрикадельками:
  • Кабачок 0,5 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Репчатый лук 0,5 шт.
  • Болгарский перец 0,5 шт.
  • Фарш 300 гр.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Зелень по вкусу.
  • Лавровый лист по вкусу.
  • Чеснок по вкусу.
  • Перец по вкусу.
  • Соль по вкусу.



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего кабачкового супа с фрикадельками




Пошаговый рецепт приготовления кабачкового супа с фрикадельками:


Для приготовления летнего кабачкового супа с фрикадельками подготавливаем необходимые продукты.

Доводим на плите до кипения кастрюлю с водой, в которую добавили соль по вкусу, выкладываем и варим около двадцати минут приготовленные из фарша фрикадельки.

Нарезаем репчатый лук и болгарский перец.

Натираем на крупной терке морковь.

Довольно крупными кубиками нарезаем один помидор.

Обжариваем лук на среднем огне до золотистости, предварительно добавив растительное масло и перемешиваем его лопаткой.

Крупным кубиком нарезаем кабачок.

Добавляем в сковороду морковь и равномерно ее распределив обжариваем.

Выкладываем в сковороду помидор с болгарским перцем, приправу из смеси перцев и перемешав продолжаем обжаривать овощи.

Выкладываем в кастрюлю с фрикадельками кабачок и варим пять минут, добавляем приготовленную заправку из овощей, зелень, лавровый лист, чеснок, после чего закрываем кастрюлю крышкой.

Готовим просто! Готовим вместе! Готовим дома самые вкусные и простые блюда по нашим рецептам!

Приятного Вам аппетита!  
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-07-14 13:58:33
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Гость Ответить
2019-09-17 10:54:26
Гость
Мне нравится. Но я добавляю следом за фрикадельками 1 картофелину, порезанную брусочками и 1 столовую ложку промытого риса. А далее - кабачок, болгарский перец, зажарку из лука-моркови-помидора. Как вариант - попробуйте.

Комментировать