Кому-то это покажется странным и даже невозможным, но сочетание бекона и сладкой карамели действительно работает. Причём работает весьма успешно. Эта сладкая корочка в сочетании с солёным беконом рождают нечто новое и удивительное — такое сочетание вкусов приятно удивит.
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень фольгой и поместите сверху решётку для выпечки.
2. Соедините коричневый сахар и орехи в кухонном комбайне и измельчите до состояния мелко нарезки. Добавьте соль, чёрный перец и кайенский перец, перемешайте. Также добавьте мёд и ещё раз всё взбейте.
3. Разрежьте каждый ломтик бекона пополам и выложите на решётку. Ложкой равномерно распределите сладкую ореховую смесь по бекону. Запекайте 25-30 минут.
4. Пока бекон ещё горячий, аккуратно переложите его на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, а затем остудите. Когда бекон станет комнатной температуры, его можно подавать к столу.
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
- 85 г коричневого сахара
- 50 г грецких орехов - нарезать
- 2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого чёрного перца
- 1/8 ч. л. молотого кайенского перца
- 2 ст. л. мёда или кленового сиропа
- 225 г нарезанного копчёного бекона
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень фольгой и поместите сверху решётку для выпечки.
2. Соедините коричневый сахар и орехи в кухонном комбайне и измельчите до состояния мелко нарезки. Добавьте соль, чёрный перец и кайенский перец, перемешайте. Также добавьте мёд и ещё раз всё взбейте.
3. Разрежьте каждый ломтик бекона пополам и выложите на решётку. Ложкой равномерно распределите сладкую ореховую смесь по бекону. Запекайте 25-30 минут.
4. Пока бекон ещё горячий, аккуратно переложите его на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, а затем остудите. Когда бекон станет комнатной температуры, его можно подавать к столу.
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать