В простом сэндвиче из хлеба и помидоров есть что-то волшебное, но если добавить немного сыра, а также майонезного соуса с тархуном и чесноком, получится небольшое кулинарное чудо. Давайте скорее готовить и наслаждаться этим шедевром!
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите решётку в верхнюю треть духовки; разогрейте духовку.
2. Разомните чеснок на разделочной доске ножом или ложкой до образования пасты. Переложите в небольшую миску и смешайте его с майонезом, эстрагоном (или базиликом), лимонным соком, перцем и солью.
3. Выложите хлеб на большой противень и запекайте 1-2 минуты. Переверните хлеб и выложите на него сыр. Продолжайте запекать, пока сыр не расплавится (1-2 минуты).
4. Соберите сэндвичи с помидорами и чесночным майонезом. Готово!
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 1 небольшой зубчик чеснока - мелко нарезать
- 60 г нежирного майонеза
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
- Щепотка соли
- 8 ломтиков цельнозернового хлеба
- 4 ломтика полутвёрдого сыра
- 3 средних помидора - нарезать кружочками
Приготовление:
1. Поместите решётку в верхнюю треть духовки; разогрейте духовку.
2. Разомните чеснок на разделочной доске ножом или ложкой до образования пасты. Переложите в небольшую миску и смешайте его с майонезом, эстрагоном (или базиликом), лимонным соком, перцем и солью.
3. Выложите хлеб на большой противень и запекайте 1-2 минуты. Переверните хлеб и выложите на него сыр. Продолжайте запекать, пока сыр не расплавится (1-2 минуты).
4. Соберите сэндвичи с помидорами и чесночным майонезом. Готово!
Источник: eatingwell.com
Комментировать