шоколадный десерт

Быстрый десерт без выпечки по мотивам шоколадной колбаски из детства

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня предлагаю вам приготовить очень простой и незатейливый десерт без выпечки по мотивам любимой всеми шоколадной колбаски из детства – получается всё невероятно быстро и, конечно же, очень вкусно!
 
Для приготовления изумительно вкусного шоколадного десерта из печенья и орехов нам будут необходимы вот такие простые ингредиенты:
  • Печенье (самое простое) – 400 г
  • Орехи (я брала грецкие) – 100 г
  • Вода питьевая – 150 мл
  • Сахарный песок – 80 г
  • Порошок какао (натуральный) – 30 г

 
Сложность приготовления этого замечательного шоколадного десерта: самая минимальная из возможных
 
Сколько времени мы потратим на его приготовление: минут 10-15 подготовительных и около получаса на застывание десерта
 
Ход предлагаемых действий во время приготовления изумительно вкусного шоколадного десерта из печенья и орехов:
 
Десерт предлагаю готовить по принципу всеми любимой в детстве (и не только!) шоколадной колбаски, вот только формировать будем его немного другим способом. Но обо всём по порядку!
 
Сначала подготовим печенье. Кстати, по поводу его выбора – можно брать самое простое и обычное. Как правило, предпочтение отдают песочным изделиям типа «К чаю» или «Топлёное молоко». Я же использовала «Наполеон», но это не важно. Самое главное, чтобы оно было максимально качественное и натуральное.
 
Итак, печенье нужно измельчить. Но не в мелкую крошку, а мелкими кусочками – я делала это просто руками. Хотя можно и скалкой пройтись – так, наверное, будет ещё быстрее.
 
К ломаному печенью теперь следует добавить рубленые орехи – это может быть арахис, фундук или кешью. Но для меня самые доступные – это грецкие орехи. Я их сначала порубила ножом. 
А затем отправила в ёмкость с печеньем. 
Теперь приготовим шоколадную глазурь – для этого в сотейнике соединяем сахар и какао. 

Добавляем сливочное масло – будет быстрее, если вы используете размягченный продукт. 
И выливаем воду.

Сразу же ставим сотейник на тихий огонь и вооружаемся ложкой – прогреваем содержимое, непрерывно всё перемешивая. 
Готовую глазурь выливаем в миску с орехами и печеньем. 
И тщательно всё-всё перемешиваем.

Застывать десерт у нас будет в форме с разъёмными бортами, дно которой следует покрыть пергаментным листом. Выкладываем орехово-шоколадно-песочную массу в форму и хорошенько её утрамбовываем. Отправляем всё в холодильник. На сколько? Минут на 20-30 – в моём случае этого времени оказалось достаточно. 
Затем снимаем бортики и нарезаем десерт на кусочки, которые при подаче посыпаем сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом.

Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-04-14 21:12:06
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать