В воскресенье с утра мы проснулись с мыслями о том, что вечером нас ждет встреча с друзьями, будем готовить шашлыки. Мне кажется, это то самое блюдо, которое не может надоесть, во всяком случае, жителям многоэтажек. Для нас отдых на свежем воздухе – уже праздник. А если еще и с запеченным мясом или овощами на мангале, так вообще – вершина счастья!
Так как у хозяев есть маленькие детки, я решила испечь для них что-нибудь на десерт, например, кексы с яблоками и грушами. Времени у меня для этого было предостаточно. Еще до обеда я планировала их приготовить. Но один телефонный звонок все изменил. Моя двоюродная сестра оказалась проездом в нашем городе, и всего на несколько часов!
Шанса встретиться упускать мы не хотели, но и вечерние планы никто не соглашался менять. Тогда я вспомнила, что в морозилке лежит упаковка замороженного теста. Я ее оставила оттаивать, а сама отправилась на встречу с сестрой.
Когда мы вернулись домой, до встречи с друзьями оставалось чуть меньше часа! Но этого хватило с головой для приготовления десерта малышам.
Время приготовления: 30-40 минут.
Сложность: довольно просто.
Чтобы приготовить быстрый яблочный штрудель, понадобятся такие продукты:
1) 400 г готового слоеного теста
2) ванильный сахар
3) сахарный песок
4) 5-6 крупных яблок
5) молотая корица
6) пшеничная мука для раскатки теста
7) растительное масло
Посыпав стол мукой, я разделила замороженное тесто на две части. Одну из них отложила в сторону, а вторую принялась тонко раскатывать. Дочка с не меньшей радостью помогла мне своей новой детской скалочкой.
![]()
Очищенные от кожуры и сердцевинок яблоки мы измельчили на крупной терке.
Тесто смазали минимальным количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки.
![]()
Распределили яблоки по всей площади, не подходя к краям, добавили ванильный и обычный сахар (по вкусу).
![]()
Закрутили так оба рулетика.
![]()
И посыпали один из них молотой корицей. Второй оставили без посыпки, так как не знали предпочтений деток в этом плане.
![]()
Рулеты запекались в разогретой духовке на среднем огне, уложенные на противень с пергаментной бумагой.
![]()
Еще теплыми мы их нарезали и завернули в ту же бумагу.
![]()
Деткам такой десерт с яблоками очень понравился, как с корицей, так и без! Все остались сыты и довольны!
![]()
Так как у хозяев есть маленькие детки, я решила испечь для них что-нибудь на десерт, например, кексы с яблоками и грушами. Времени у меня для этого было предостаточно. Еще до обеда я планировала их приготовить. Но один телефонный звонок все изменил. Моя двоюродная сестра оказалась проездом в нашем городе, и всего на несколько часов!
Шанса встретиться упускать мы не хотели, но и вечерние планы никто не соглашался менять. Тогда я вспомнила, что в морозилке лежит упаковка замороженного теста. Я ее оставила оттаивать, а сама отправилась на встречу с сестрой.
Когда мы вернулись домой, до встречи с друзьями оставалось чуть меньше часа! Но этого хватило с головой для приготовления десерта малышам.
Время приготовления: 30-40 минут.
Сложность: довольно просто.
Чтобы приготовить быстрый яблочный штрудель, понадобятся такие продукты:
1) 400 г готового слоеного теста
2) ванильный сахар
3) сахарный песок
4) 5-6 крупных яблок
5) молотая корица
6) пшеничная мука для раскатки теста
7) растительное масло
Посыпав стол мукой, я разделила замороженное тесто на две части. Одну из них отложила в сторону, а вторую принялась тонко раскатывать. Дочка с не меньшей радостью помогла мне своей новой детской скалочкой.
Очищенные от кожуры и сердцевинок яблоки мы измельчили на крупной терке.
Тесто смазали минимальным количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки.
Распределили яблоки по всей площади, не подходя к краям, добавили ванильный и обычный сахар (по вкусу).
Закрутили так оба рулетика.
И посыпали один из них молотой корицей. Второй оставили без посыпки, так как не знали предпочтений деток в этом плане.
Рулеты запекались в разогретой духовке на среднем огне, уложенные на противень с пергаментной бумагой.
Еще теплыми мы их нарезали и завернули в ту же бумагу.
Деткам такой десерт с яблоками очень понравился, как с корицей, так и без! Все остались сыты и довольны!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Все зависит от яблока, у меня были очень сочные, и я сок немного отжимала перед распределением по тесту. А вот та капелька растительного масла и помогает остаться тесту не размокшим и хорошо пропечься:)
А внутри штрудель хорошо пропекается? Яблочного сока не много выделается?
Комментировать