Чизбургеры, гамбургеры, картофель фри и другие всем известные блюда часто манят посетить заведения фастфуда не только взрослых, но и детей. Для этого даже не обязательно побывать там один раз. Чего только стоит их реклама, которую особенно много «крутят» по телевизору, в перерывах между мультфильмами!
В итоге наши дети, как и мы сами (чего уж греха таить?) представляем, как идем в фастфуд и заказываем себе эти меню… Но о «пользе» такой еды все мы уже знаем давно. И что нам мешает приготовить гамбургер или чизбургер самим?
Вот и мы в прошлое воскресенье решили приготовить бургер с индюшиной котлеткой. Получилось очень сытно и вкусно, хотя в этот раз муж купил готовые булочки в пекарне, находящейся возле его работы. Это было его «тонким намеком», что он соскучился по домашним гамбургерам и чизбургерам.
Время приготовления: 35 минут (ориентировочно).
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить бургер с индейкой, мне понадобились:
1) 650 г индюшиного филе
2) готовые булочки с кунжутом
3) 2 головки репчатого лука
4) 2-3 куриных яйца
5) соль, черный перец, кориандр
6) домашний горчичный соус
7) 3-4 столовые ложки муки
8) листья пекинской капусты или салата
9) 300 г твердого сыра
10) растительное масло для жарки
Мясо нарезаем и перемалываем с использованием мясорубки.
Добавляем куриные яйца и смешиваем продукты.
![]()
Добавляем измельченный ранее репчатый лук, соль и специи.
![]()
Домешиваем муку, которая просто необходима в данном случае, чтобы при переворачивании наши плоские котлеты (хотя тут больше подходит – бризоль) не развалились.
Обжариваем их в раскаленном масле на сковороде.
![]()
Булочку разрезаем пополам.
![]()
Смазываем горчичным соусом.
![]()
Кладем бризоль.
![]()
Сверху укладываем листья салата или нежной капусты (например, пекинской).
И после пластинки твердого сыра квадратной формы накрываем бургер второй половинкой булочки с соусом.
![]()
Готовьте в удовольствие!
![]()
В итоге наши дети, как и мы сами (чего уж греха таить?) представляем, как идем в фастфуд и заказываем себе эти меню… Но о «пользе» такой еды все мы уже знаем давно. И что нам мешает приготовить гамбургер или чизбургер самим?
Вот и мы в прошлое воскресенье решили приготовить бургер с индюшиной котлеткой. Получилось очень сытно и вкусно, хотя в этот раз муж купил готовые булочки в пекарне, находящейся возле его работы. Это было его «тонким намеком», что он соскучился по домашним гамбургерам и чизбургерам.
Время приготовления: 35 минут (ориентировочно).
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить бургер с индейкой, мне понадобились:
1) 650 г индюшиного филе
2) готовые булочки с кунжутом
3) 2 головки репчатого лука
4) 2-3 куриных яйца
5) соль, черный перец, кориандр
6) домашний горчичный соус
7) 3-4 столовые ложки муки
8) листья пекинской капусты или салата
9) 300 г твердого сыра
10) растительное масло для жарки
Мясо нарезаем и перемалываем с использованием мясорубки.
Добавляем куриные яйца и смешиваем продукты.
Добавляем измельченный ранее репчатый лук, соль и специи.
Домешиваем муку, которая просто необходима в данном случае, чтобы при переворачивании наши плоские котлеты (хотя тут больше подходит – бризоль) не развалились.
Обжариваем их в раскаленном масле на сковороде.
Булочку разрезаем пополам.
Смазываем горчичным соусом.
Кладем бризоль.
Сверху укладываем листья салата или нежной капусты (например, пекинской).
И после пластинки твердого сыра квадратной формы накрываем бургер второй половинкой булочки с соусом.
Готовьте в удовольствие!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать