Хрустящая кукуруза, сливочное и плотное авокадо, пикантная редиска и свежая малина — этот красочный салат словно искусство на тарелке! Также вам обязательно понравится пикантная заправка из лайма, которая связывает всё это воедино.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбейте в средней миске сок лайма, масло, соль и кайенский перец. Добавьте в полученную смесь кукурузу, редис, зелёный лук и, при желании, кинзу. Перемешайте. Добавьте малину и авокадо, аккуратно всё перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления.
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 3 ст. л. сока лайма
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. кайенского перца
- 3 початка кукурузы
- 4 средних редиски - очень тонко нарезать
- 5 г нарезанного зелёного лука
- 5 г нарезанной свежей кинзы (по желанию)
- 125-150 г малины
- 1 средний авокадо - крупно нарезать
Приготовление:
Взбейте в средней миске сок лайма, масло, соль и кайенский перец. Добавьте в полученную смесь кукурузу, редис, зелёный лук и, при желании, кинзу. Перемешайте. Добавьте малину и авокадо, аккуратно всё перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления.
Источник: eatingwell.com
Комментировать