Еда, приготовленная в горшочках, всегда вкусная и ароматная. Чтобы упростить работу и получить блюдо с меньшим количеством калорий, можно ничего отдельно не обжаривать, а просто все сложить в горшочки и запечь.
Время готовки: 1 час 30 минут
Калорийность на 100 г: 236 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления горшочков с картошкой и мясом:
![]()
Свинину помойте, высушите и нарежьте кусочками среднего размера.
![]()
Картофель очистите от кожуры, помойте и нарежьте кубиками.
![]()
Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и нарежьте четверть кольцами.
![]()
Картофель очистите от кожуры, вычистите семечки, помойте и нарежьте кубиками.
![]()
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите кусочки мяса. На большом огне обжарьте его, чтобы ломтики с каждой стороны покрылось румяной корочкой, которая будет удерживать внутри весь сок.
![]()
В другой сковороде на растительном масле пассеруйте репчатый лук до прозрачности.
![]()
В горшочки равномерно выложите жареное мясо.
![]()
Затем пассерованный репчатый лук.
![]()
Добавьте картофель.
![]()
И выложите тыкву. Приправьте все солью, перцем, измельченным чесноком и любыми специями с пряностями. Я добавила кусочек лаврового листа и пару душистых перцев горошком.
Горшочки с картошкой и мясом прикройте крышкой и отправьте запекаться в разогретую духовку до 180°С на 45 минут.
Время готовки: 1 час 30 минут
Калорийность на 100 г: 236 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Свинина – 600 г
- Картофель – 8 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Тыква – 300 г
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Специи (любые) – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления горшочков с картошкой и мясом:
Свинину помойте, высушите и нарежьте кусочками среднего размера.
Картофель очистите от кожуры, помойте и нарежьте кубиками.
Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и нарежьте четверть кольцами.
Картофель очистите от кожуры, вычистите семечки, помойте и нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите кусочки мяса. На большом огне обжарьте его, чтобы ломтики с каждой стороны покрылось румяной корочкой, которая будет удерживать внутри весь сок.
В другой сковороде на растительном масле пассеруйте репчатый лук до прозрачности.
В горшочки равномерно выложите жареное мясо.
Затем пассерованный репчатый лук.
Добавьте картофель.
И выложите тыкву. Приправьте все солью, перцем, измельченным чесноком и любыми специями с пряностями. Я добавила кусочек лаврового листа и пару душистых перцев горошком.
Горшочки с картошкой и мясом прикройте крышкой и отправьте запекаться в разогретую духовку до 180°С на 45 минут.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать