Когда в последний раз вас удивлял салат из огурцов? Что ж, этот огуречный салат с ананасами вас точно удивит! Предлагаем отойти от классики и соединить огурцы с ананасами, что приготовить экзотический, вкусный и яркий салат. Всё это обволакивает заправка с чили и лаймом. Блюдо для настоящих гурманов!
Порций: 8-10
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбейте в большой миске цедру, сок лайма, соль, молотый чили и кайенский перец. Добавьте ананас, огурец и крымский лук, перемешайте. Введите кинзу и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут. При необходимости попробуйте салат и добавьте немного соли. Приятного аппетита!
Image credit: Maria Siriano
Источник: thekitchn.com
Порций: 8-10
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Цедра 1 среднего лайма - мелко натереть
- 2 ст. л. сока лайма
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. молотого чили
- 1/8 ч. л. кайенского перца
- 1 средний ананас - очистить и нарезать мякоть кубиками диаметром 2,5 см
- 2 крупных огурца нарезать кусочками по 1,5 см
- 1/2 небольшого крымского лука - нарезать полукольцами
- 10 г кинзы - нарезать
Приготовление:
Взбейте в большой миске цедру, сок лайма, соль, молотый чили и кайенский перец. Добавьте ананас, огурец и крымский лук, перемешайте. Введите кинзу и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут. При необходимости попробуйте салат и добавьте немного соли. Приятного аппетита!
Image credit: Maria Siriano
Источник: thekitchn.com
Комментировать