салат

Готовим идеальный салат из пекинской капусты

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Хочу сегодня вам предоставить рецепт отличного, очень вкусного и сытного овощного салата с маслинами, кукурузой и пикантными пшеничными сухариками. Уверена, что их хруст покорит вас непременно!
 
Для того, чтобы приготовить такой замечательный салат, нам необходимо с вами позаботится заранее о приобретении таких продуктов:
  • Капуста пекинская – 250 г
  • Сладкий перец болгарский – 1/2 шт.
  • Маслины без косточек – 15-20 шт.
  • Кукуруза консервированная – 2-3 ст. л.
  • Французская горчица – 1 ст. л. с горкой
  • Хлеб белый – 3-4 ломтика
  • Масло оливковое – 1,5 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Чеснок сушеный – щепотка
  • Прованские травы сушеные – щепотка

 
Как сложно готовить такой салат: элементарно просто
 
Сколько времени его готовить: около 15-ти минут
 
Ход предлагаемых действий:
 
Предлагаю начать процесс приготовления нашего салата с сухариков. Для этого нам понадобится белый хлеб.

Нарезаем его небольшими брусочками.

Далее посыпаем порезанный белый хлеб сушеными прованскими травами и чесноком.

Пускаем щепотку соли.

И хорошенько всё перемешиваем – так, чтобы соль и специи равномерно распределились.

Далее смазываем слегка сковороду оливковым маслом, разогреваем её и выкладываем кусочки ароматного белого хлеба.


Подсушиваем их на сковороде, время от времени помешивая.

Пока пшеничные сухарики остывают, мы нашинкуем пекинскую капусту.

Порежем кубиками болгарский перец.

Соединяем подготовленные овощи в большой миске.

Добавляем консервированную кукурузу и маслины – их при желании можно порезать. Я оставила целыми.

Добавляем щепотку соли, оливковое масло и французскую горчицу, перемешиваем.

Наш салат практически готов – осталось добавить лишь ароматные пшеничные сухарики, но делать это нужно уже непосредственно перед подачей к столу, чтобы они не размякли.
 
Салат получается неимоверно вкусным – убедитесь в этом, не откладывая!

Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-04-07 21:12:20
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Гость Ответить
2019-04-09 19:41:31
Гость
Было бы неплохо, если бы писали калорийность блюда и ЖБУ. А так салатик нормальный, вкусный, прочитала и приготовила. Спасибо.

Комментировать