Есть блюда из разряда универсальных, беспроигрышных. Этот вариант теплого салата – из таковых. В нем все понравится и любителям экспериментировать, и тем, кто старается разнообразить домашний рацион, и кто любит вкусно и полезно питаться.
Начнем с того, что в состав теплого салата входят ингредиенты, которые и вкусны, и полезны, и сытны. Универсальность салата заключается и в том, что компоненты можно без конца варьировать, не оглядываясь на какие-то привязки.
Салат в таком исполнении просто идеален для любой трапезы. При достойной подаче украсит он и праздничный стол. Если он остынет, его можно подогреть или есть прохладным. Да и времени и сил на него не надо много.
Время приготовления: 15 минут
Сложность: настолько просто, что вы справитесь с этим легко и просто
Ингредиенты:
Приготовление:
У меня креветки были заморожены. Я их положила в пакет полиэтиленовый и положила в теплую воду.
![замороженные креветки]( "замороженные креветки")
Тем временем можно заняться кукурузой, которая у меня была тоже заморожена. Но она быстро оттаяла. Вы можете взять консервированную. Она обогатит вкус салата и украсит его своим приятным цветом.
![кукуруза]( "кукуруза")
Аналогично поступим с фасолью стручковой. Не переживайте, все это быстро придет в себя!
![стручковая фасоль]( "стручковая фасоль")
И можно взяться за кабачок. Я его нарезала небольшими ломтиками, чтобы особо не выделялись на фоне остальных компонентов.
![кабачок ломтиками]( "кабачок ломтиками")
Очистим чеснок. Кстати, его можно взять в 2-3 раза больше! Сейчас уже можно ставить сковородку с маслом на плиту.
![чеснок]( "чеснок")
Креветочки очистим, убрав аккуратно голову, сняв панцирь и оставив хвостик. Не забывайте, что на спинке у креветки есть неприятная штуковина в виде черной полоски. Это ее пищевод. Поэтому разрежьте нежно спинку – вы увидите линию, по которой надо делать разрез. Подденьте аккуратно эту черную полоску и тихонько тяните ее на себя.
![очищенные креветки]( "очищенные креветки")
Сковорода нагрета. Нарежем туда слайсы чеснока и отправим креветки. Обжариваем до румяности.
![жарим креветки с чесноком]( "жарим креветки с чесноком")
Затем сюда же отправим все, что мы подготовили. Томим под крышкой. Или жарим – на ваше усмотрение.
![томим овощи под крышкой]( "томим овощи под крышкой")
Минут через 7 все было готово. Универсальная трапеза насытит физически и поднимет настроение.
![готово]( "готово")
Начнем с того, что в состав теплого салата входят ингредиенты, которые и вкусны, и полезны, и сытны. Универсальность салата заключается и в том, что компоненты можно без конца варьировать, не оглядываясь на какие-то привязки.
Салат в таком исполнении просто идеален для любой трапезы. При достойной подаче украсит он и праздничный стол. Если он остынет, его можно подогреть или есть прохладным. Да и времени и сил на него не надо много.
Время приготовления: 15 минут
Сложность: настолько просто, что вы справитесь с этим легко и просто
Ингредиенты:
- Кабачок – 50 г
- Фасоль стручковая – 50 г
- Кукуруза мороженая – 50 г
- Креветки – 3-4 шт.
- Чеснок – 1 зубок
- Соль, специи
- Масло оливковое
Приготовление:
У меня креветки были заморожены. Я их положила в пакет полиэтиленовый и положила в теплую воду.
Тем временем можно заняться кукурузой, которая у меня была тоже заморожена. Но она быстро оттаяла. Вы можете взять консервированную. Она обогатит вкус салата и украсит его своим приятным цветом.
Аналогично поступим с фасолью стручковой. Не переживайте, все это быстро придет в себя!
И можно взяться за кабачок. Я его нарезала небольшими ломтиками, чтобы особо не выделялись на фоне остальных компонентов.
Очистим чеснок. Кстати, его можно взять в 2-3 раза больше! Сейчас уже можно ставить сковородку с маслом на плиту.
Креветочки очистим, убрав аккуратно голову, сняв панцирь и оставив хвостик. Не забывайте, что на спинке у креветки есть неприятная штуковина в виде черной полоски. Это ее пищевод. Поэтому разрежьте нежно спинку – вы увидите линию, по которой надо делать разрез. Подденьте аккуратно эту черную полоску и тихонько тяните ее на себя.
Сковорода нагрета. Нарежем туда слайсы чеснока и отправим креветки. Обжариваем до румяности.
Затем сюда же отправим все, что мы подготовили. Томим под крышкой. Или жарим – на ваше усмотрение.
Минут через 7 все было готово. Универсальная трапеза насытит физически и поднимет настроение.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать