Сегодня готовим универсальную горячую закуску на все случаи жизни — аппетитные горячие бутерброды с грибами и сыром. На все про все у нас уйдет не более получаса. На заключительном этапе готовки ароматные бутерброды мы запечем в духовке, благодаря чему они приобретут неповторимый вкус, а ломтики батона станут восхитительно хрустящими.
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Мелко нарежьте шампиньоны и репчатый лук, твердый сыр натрите на крупной терке.
![]()
3. Обжарьте грибы на разогретой смазанной маслом сковороде в течение 10 минут, добавьте к грибам нарезанный репчатый лук, жарьте ингредиенты до готовности. Приправьте грибную смесь солью и молотым черным перцем по вашему вкусу.
![]()
4. К обжаренным грибам с луком добавьте сметану и 50 г тертого сыра, тщательно перемешайте ингредиенты. Когда сыр расплавится, снимите готовую грибную начинку с огня.
![]()
5. На противень, застеленный фольгой, поместите ломтики батона. На каждый кусочек хлеба выложите готовую грибную начинку и сверху посыпьте ее оставшимся тертым сыром.
![]()
6. Поместите бутерброды в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
![]()
7. Универсальная закуска на все случаи жизни готова. Украсьте готовые горячие бутерброды зеленью. Наслаждайтесь!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 8 ломтиков белого батона
- 400 г шампиньонов
- 3 небольших головки репчатого лука (или 1 крупная головка)
- 3 ст. л. сметаны
- 150 г твердого сыра
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Зелень - для подачи
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Мелко нарежьте шампиньоны и репчатый лук, твердый сыр натрите на крупной терке.
3. Обжарьте грибы на разогретой смазанной маслом сковороде в течение 10 минут, добавьте к грибам нарезанный репчатый лук, жарьте ингредиенты до готовности. Приправьте грибную смесь солью и молотым черным перцем по вашему вкусу.
4. К обжаренным грибам с луком добавьте сметану и 50 г тертого сыра, тщательно перемешайте ингредиенты. Когда сыр расплавится, снимите готовую грибную начинку с огня.
5. На противень, застеленный фольгой, поместите ломтики батона. На каждый кусочек хлеба выложите готовую грибную начинку и сверху посыпьте ее оставшимся тертым сыром.
6. Поместите бутерброды в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
7. Универсальная закуска на все случаи жизни готова. Украсьте готовые горячие бутерброды зеленью. Наслаждайтесь!
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать