Самое простое и в тоже время популярное блюдо, которое можно приготовить на завтрак – яичница. Яичница с баклажанами и помидорами – один из многих разнообразных вариантов приготовления этого блюда. Такое аппетитное блюдо с самого утра создаст хорошее настроение и придаст заряд бодрости на целый день.
Время готовки: 15 минут
Калорийность на 100 г: 132 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты для приготовления вкусной яичницы с баклажанами и помидорами на сковороде:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления домашней яичницы с баклажанами и помидорами на сковороде:
![]()
Баклажаны помойте и нарежьте четверть кольцами. В сковороду налейте растительное масло, нагрейте и отправьте жариться баклажаны до золотистости. Затем добавьте к ним измельченный чеснок.
![]()
Добавьте к баклажанам нарезанные кубиками помидоры.
![]()
Яйца вбейте в тарелку, добавьте натертый на терке сыр, нарубленную зелень укропа и соль.
![]()
Продукты вымешайте до однородности.
![]()
Залейте овощи в сковороде яичной массой и прожарьте их на среднем огне до коагуляции.
Время готовки: 15 минут
Калорийность на 100 г: 132 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты для приготовления вкусной яичницы с баклажанами и помидорами на сковороде:
- Баклажаны – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Зелень укропа – небольшой пучок
- Чеснок – 1 зубчик
- Твердый сыр – 50 г
- Соль – по вкусу
- Растительное рафинированное масло – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления домашней яичницы с баклажанами и помидорами на сковороде:
Баклажаны помойте и нарежьте четверть кольцами. В сковороду налейте растительное масло, нагрейте и отправьте жариться баклажаны до золотистости. Затем добавьте к ним измельченный чеснок.
Добавьте к баклажанам нарезанные кубиками помидоры.
Яйца вбейте в тарелку, добавьте натертый на терке сыр, нарубленную зелень укропа и соль.
Продукты вымешайте до однородности.
Залейте овощи в сковороде яичной массой и прожарьте их на среднем огне до коагуляции.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать