Собрать семью и друзей за красиво накрытым столом — нужно ли искать повод для этого? Конечно нет!
Изумительный яблочный пирог с крамблом несомненно станет украшением вашего стола не только в выходные и праздничные дни, но и сможет поднять вам настроение вечером.
Нежнейший и хрустящий десерт, который оценят и дети, и взрослые. От такого теплого яблочного пирога с восхитительным ванильным мороженым просто невозможно отказаться!
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 1 час плюс время на пропитывание
Количество порций: 8
Ингредиенты для теста с начинкой:
Ингредиенты для обсыпки:
Способ приготовления:
1. В маленькой миске смешайте изюм и бренди, прикройте крышкой и дайте настояться при комнатной температуре в течение ночи.
2. Тесто раскатайте в пласт и уложите в невысокую форму для выпечки диаметром 25 см, тесто должно слегка выходить за края формы. В большой миске смешайте коричневый сахар, муку, корицу, мускатный орех и перец. Добавьте яблоки, лимонный сок и изюм с бренди. Полученную начинку выложите на тесто.
3. Смешайте муку и сахар в кухонном комбайне. Положите сливочное масло и начните замешивать до образования крупной крошки размером с горошек. Добавьте сыр и миндаль, перемешайте все ингредиенты. Обсыпка для пирога готова. Полученной обсыпкой покройте начинку пирога (шаг 2).
4. Выпекайте яблочный пирог при 180 градусах 50-60 минут — до размягчения яблок и образования золотисто-коричневой корочки. За 30 минут до готовности пирога накройте форму фольгой. Подавайте яблочный пирог теплым с ванильным мороженым.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Изумительный яблочный пирог с крамблом несомненно станет украшением вашего стола не только в выходные и праздничные дни, но и сможет поднять вам настроение вечером.
Нежнейший и хрустящий десерт, который оценят и дети, и взрослые. От такого теплого яблочного пирога с восхитительным ванильным мороженым просто невозможно отказаться!
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Общее время приготовления: 1 час плюс время на пропитывание
Количество порций: 8
Ингредиенты для теста с начинкой:
- 70 г изюма
- 3 ст. л. бренди
- 500 г готового песочного теста
- 100 г коричневого сахара
- 2 ст. л. муки
- 1 ч. л. молотой корицы
- 3 г молотого мускатного ореха
- 1 г белого перца
- 5 очищенных и нарезанных яблок
- 2 ст. л. лимонного сока
Ингредиенты для обсыпки:
- 1/2 cтакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 6 ст. л. холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
- 150 г тертого выдержанного твердого сыра
- 50 г жареного миндаля
- Ванильное мороженое (для сервировки)
Способ приготовления:
1. В маленькой миске смешайте изюм и бренди, прикройте крышкой и дайте настояться при комнатной температуре в течение ночи.
2. Тесто раскатайте в пласт и уложите в невысокую форму для выпечки диаметром 25 см, тесто должно слегка выходить за края формы. В большой миске смешайте коричневый сахар, муку, корицу, мускатный орех и перец. Добавьте яблоки, лимонный сок и изюм с бренди. Полученную начинку выложите на тесто.
3. Смешайте муку и сахар в кухонном комбайне. Положите сливочное масло и начните замешивать до образования крупной крошки размером с горошек. Добавьте сыр и миндаль, перемешайте все ингредиенты. Обсыпка для пирога готова. Полученной обсыпкой покройте начинку пирога (шаг 2).
4. Выпекайте яблочный пирог при 180 градусах 50-60 минут — до размягчения яблок и образования золотисто-коричневой корочки. За 30 минут до готовности пирога накройте форму фольгой. Подавайте яблочный пирог теплым с ванильным мороженым.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать