Капустный салат по-корейски!

Капустный салат по-корейски!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Вкуснейший, острый и пикантный салат в азиатском стиле, который готовится быстро и довольно просто!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления салата:
  • Капуста 1 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Болгарский перец 0,5 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Чеснок 4 зуб.
  • Уксусная эссенция 1 ч.л.
  • Растительное масло 5 ст.л.
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Черный перец 3 гр.
  • Красный перец 0,5 ч.л.
  • Сахар 1,5 ст.л.
  • Соль по вкусу.



Пошаговый рецепт приготовления салата из капусты по-корейски:


Подготавливаем необходимые продукты и приправы для приготовления салата в азиатском стиле.

Не слишком мелко нарезаем капусту для салата.

Шинкуем морковь на корейской терке.

Тщательно перемешиваем, хорошо разминаем и на 30 минут убираем в сторону, для насыщения соком.

Тонкой соломкой нарезаем болгарский перец.

Свежий огурец нарезаем тонкими полукольцами.

Тщательно отжимаем капусту и убираем лишнюю жидкость.

Добавляем в миску огурцы с болгарским перцем.

Добавляем 1,5 ст.л. сахара и перемешиваем все ингредиенты.

Включаем плиту и нагреваем сковороду с добавленными в нее 5 ст.л. растительного масла, и нарезаем полукольцами репчатый лук.

Выкладываем лук обжаривать в сковороду, на умеренном огне и в достаточном количестве растительного масла, помешивая.

Смешиваем 1 ч.л. черного и 0,5 ч.л. красного перца и добавляем 1 ч.л. молотого в ступке кориандра.

Добавляем в сковороду 4 зуб. давленного в прессе чеснока и слегка его обжариваем.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления салата из капусты по-корейски


Высыпаем в сковороду все специи и помешивая обжариваем.

Слегка обжаренную луково-чесночную смесь со специями перекладываем в горячем виде из сковороды в миску к овощам и аккуратно все размешиваем.

Быстрый, простой и легкий капустный салат, который хочется кушать всегда готов!

Всем приятного аппетита, друзья!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-04-03 13:31:28
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
2019-04-04 07:38:42
Валентина Пономарева
Очень полезный салатик......Спасибо.......

Комментировать