Куриное филе — это идеальный ингредиент для множества блюд. Есть просто несчитанное количество рецептов, что можно из него приготовить. Во множестве стран куриное филе используют в национальных блюдах. В моём рецепте вы увидите один из вариантов, что можно приготовить из куриного мяса. Всё гениально просто, а главное вкусно.
Время приготовления: 35 минут
Уровень сложности: легко
Ингредиенты:
![]()
Приготовление:
Промываем филе под проточной холодной водой и нарезаем полосочками.
![]()
Разогреваем сковороду на большом огне и наливаем подсолнечное масло для жарки.
![]()
Выкладываем филе на разогретую сковороду.
![]()
Обжариваем филе на большом огне 5 минут.
![]()
Нарезаем толстой соломкой морковь.
![]()
Добавляем морковь к филе.
![]()
Перемешиваем и готовим 3 минуты.
![]()
Нарезаем болгарский перец.
![]()
Добавляем болгарский перец в сковороду.
![]()
Перемешиваем и готовим ещё 3-5 минут.
![]()
Кладём сметану.
![]()
Перемешиваем.
![]()
Наливаем соевый соус. Солить не надо, так как соевый соус и так достаточно солёный.
![]()
Перчим.
![]()
Ещё раз всё перемешиваем, накрываем крышкой и готовим 15 минут на среднем огне.
![]()
По прошествии 15 минут блюдо наше готово.
![]()
Приятного аппетита!
![]()
Время приготовления: 35 минут
Уровень сложности: легко
Ингредиенты:
- Куриное филе грудки - 2 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соевый соус - 100 мл
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
- Чёрный молотый перец - щёпотка

Приготовление:
Промываем филе под проточной холодной водой и нарезаем полосочками.

Разогреваем сковороду на большом огне и наливаем подсолнечное масло для жарки.

Выкладываем филе на разогретую сковороду.

Обжариваем филе на большом огне 5 минут.

Нарезаем толстой соломкой морковь.

Добавляем морковь к филе.

Перемешиваем и готовим 3 минуты.

Нарезаем болгарский перец.

Добавляем болгарский перец в сковороду.

Перемешиваем и готовим ещё 3-5 минут.

Кладём сметану.

Перемешиваем.

Наливаем соевый соус. Солить не надо, так как соевый соус и так достаточно солёный.

Перчим.

Ещё раз всё перемешиваем, накрываем крышкой и готовим 15 минут на среднем огне.

По прошествии 15 минут блюдо наше готово.

Приятного аппетита!


Комментировать