Очень вкусный и проверенный овощной салат с зеленью — это просто, быстро и легко. Такой диетический салатик просто кладезь витаминов и микроэлементов. Рукола - очень популярная зелень и её особенный вкус придаст этому блюду интересную изюминку.
Время приготовления: 7 минут
Уровень сложности: легко
Ингредиенты:
![]()
Приготовление:
Моем и шинкуем пекинскую капусту. Можно нарезать при помощи тёрки-шинковки, но мне удобнее ножом.
![]()
Нарезаем руколу длиной около 1 см.
![]()
Режем петрушку.
![]()
Для заправки мы используем французскую горчицу, растительное масло и лимон. Добавляем французскую горчицу.
![]()
Использовать в салат можно любое ваше любимое растительное масло. В салате использую подсолнечное масло.
![]()
Перчим и солим по вкусу.
![]()
Перемешиваем салат и добавляем лимонный сок. Можно взять лайм, так будет даже вкуснее.
![]()
Ещё раз хорошо перемешиваем салат.
![]()
Наш салат готов, можно переложить в красивое блюдо.
![]()
Приятного аппетита.
![]()
Время приготовления: 7 минут
Уровень сложности: легко
Ингредиенты:
- Пекинская капуста маленькая - 1 шт.
- Руккола - пучок (70 г)
- Петрушка - 2 веточки
- Лимон или лайм - четвертинка
- Французская горчица - 1 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - щепотка
- Чёрный молотый перец - щепотка
Приготовление:
Моем и шинкуем пекинскую капусту. Можно нарезать при помощи тёрки-шинковки, но мне удобнее ножом.
Нарезаем руколу длиной около 1 см.
Режем петрушку.
Для заправки мы используем французскую горчицу, растительное масло и лимон. Добавляем французскую горчицу.
Использовать в салат можно любое ваше любимое растительное масло. В салате использую подсолнечное масло.
Перчим и солим по вкусу.
Перемешиваем салат и добавляем лимонный сок. Можно взять лайм, так будет даже вкуснее.
Ещё раз хорошо перемешиваем салат.
Наш салат готов, можно переложить в красивое блюдо.
Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать