Как насчёт полноценного ужина, приготовленного в одном противне? Курица, батат и брокколи запекаются вместе, чтобы получилось сытное блюдо с минимальной тратой времени, сил и посуды. Простой соус из соевого соуса, мёда и лимона добавит пикантности без того ароматному и вкусному блюду.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 3-4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Поставьте противень в духовку и разогрейте до 220 градусов.
![]()
3. Сбрызните курицу и батат маслом. Хорошо приправьте солью и перцем.
![]()
4. Достаньте горячий противень из духовки. Положите курицу кожей вниз и батат вокруг курицы. Верните противень в духовку и запекайте курицу с бататом 20 минут.
![]()
5. Тем временем приготовьте соус: в небольшой миске смешайте соевый соус, лимонный сок, мёд и кайенский перец.
![]()
6. Брокколи разберите на соцветия. Сбрызните брокколи маслом. Приправьте солью и перцем.
![]()
7. Достаньте противень из духовки и смажьте курицу и батат соусом. Переверните курицу и батат, смажьте другую сторону. Добавьте брокколи. Смажьте оставшимся соусом и верните в духовку.
![]()
8. Запекайте ещё примерно 15 минут.
![]()
Фото: The Spruce / Julia Hartbeck
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 45 минут
Порций: 3-4
Ингредиенты:
- 4 куриных бедра или 6 ножек
- 2 средних батата - нарезать на кусочки по 2,5-3 см
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. меда
- 1/2 ч. л. кайенского перца
- 1 кочан брокколи
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Поставьте противень в духовку и разогрейте до 220 градусов.
3. Сбрызните курицу и батат маслом. Хорошо приправьте солью и перцем.
4. Достаньте горячий противень из духовки. Положите курицу кожей вниз и батат вокруг курицы. Верните противень в духовку и запекайте курицу с бататом 20 минут.
5. Тем временем приготовьте соус: в небольшой миске смешайте соевый соус, лимонный сок, мёд и кайенский перец.
6. Брокколи разберите на соцветия. Сбрызните брокколи маслом. Приправьте солью и перцем.
7. Достаньте противень из духовки и смажьте курицу и батат соусом. Переверните курицу и батат, смажьте другую сторону. Добавьте брокколи. Смажьте оставшимся соусом и верните в духовку.
8. Запекайте ещё примерно 15 минут.
Фото: The Spruce / Julia Hartbeck
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать