Знаете, в моем холодильнике отныне и навсегда поселились соленые брюшки сёмги. Уж не знаю, надоест ли мне когда-нибудь их солить, но пока мне нравится возможность получать важную Омегу-3 и Омегу-6 таким вот вкусным способом :)
Хотя, муж смеется с меня, и, шутя, говорит, что есть почти каждый день красную рыбу – это просто неприлично для среднестатистического гражданина. Может, конечно, оно и так, но пока мой капризный организм прекрасно воспринимает эту рыбу, я мимо нее просто не смогу пройти. И хотя брюшки я покупаю регулярно, для меня все равно эта рыбка остается на уровне деликатеса.
В общем, сегодня предлагаю рецепт деликатесного рулетика из лаваша с солёными брюшками. Это очень вкусно, поверьте!
Сложность – легко
Время приготовления – 10 минут
Для приготовления рулета из лавашика с сёмгой нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Лаваш разровняла на столе. Смазала его весь мягким плавленым сыром.*
![]()
* Рулет из лаваша с сёмгой не рекомендую смазывать майонезом, просто потому что он тут ни к чему. Плавленый сыр, даже со сливочным вкусом, подчеркнет вкус остальных продуктов. А майонез его просто разбавит. К тому же, жирности от брюшек тоже вполне хватает, и майонезная жирность тут просто не нужна.
Зеленый лук нарезала.
![]()
Посыпала лаваш.
![]()
Нарезала жирненькие брюшки. Вот заметила интересный факт: брюшки сёмги сами по себе очень жирные. А я жирную еду вообще не могу есть. Но именно брюшки очень хорошо усваиваются организмом и не оставляют тяжести в желудке. И как их не любить после этого? ;)
![]()
Итак, брюшки выложила на лаваш.
![]()
Свежий огурчик нарезала кубиками. Посыпала лаваш.
![]()
![]()
Затем нарезала укроп и тоже притрусила будущий рулет.
![]()
Посыпала смесью перцев. Свернула плотненько.
Теперь бы ему самое время постоять минут 10 хотя бы, да какой там – рулет был тут же разрезан на куски и нещадно съеден за считанные минуты.
![]()
Приятного аппетита!
Хотя, муж смеется с меня, и, шутя, говорит, что есть почти каждый день красную рыбу – это просто неприлично для среднестатистического гражданина. Может, конечно, оно и так, но пока мой капризный организм прекрасно воспринимает эту рыбу, я мимо нее просто не смогу пройти. И хотя брюшки я покупаю регулярно, для меня все равно эта рыбка остается на уровне деликатеса.
В общем, сегодня предлагаю рецепт деликатесного рулетика из лаваша с солёными брюшками. Это очень вкусно, поверьте!
Сложность – легко
Время приготовления – 10 минут
Для приготовления рулета из лавашика с сёмгой нужны такие продукты:
- мягкий плавленый сыр
- 1 тонкий лаваш
- 3 полосочки соленых брюшек сёмги
- 1 пучок зеленого лука
- 1 большой огурчик
- 1 пучок укропа
- смесь перцев
Процесс приготовления
Лаваш разровняла на столе. Смазала его весь мягким плавленым сыром.*
* Рулет из лаваша с сёмгой не рекомендую смазывать майонезом, просто потому что он тут ни к чему. Плавленый сыр, даже со сливочным вкусом, подчеркнет вкус остальных продуктов. А майонез его просто разбавит. К тому же, жирности от брюшек тоже вполне хватает, и майонезная жирность тут просто не нужна.Зеленый лук нарезала.
Посыпала лаваш.
Нарезала жирненькие брюшки. Вот заметила интересный факт: брюшки сёмги сами по себе очень жирные. А я жирную еду вообще не могу есть. Но именно брюшки очень хорошо усваиваются организмом и не оставляют тяжести в желудке. И как их не любить после этого? ;)
Итак, брюшки выложила на лаваш.
Свежий огурчик нарезала кубиками. Посыпала лаваш.
Затем нарезала укроп и тоже притрусила будущий рулет.
Посыпала смесью перцев. Свернула плотненько.Теперь бы ему самое время постоять минут 10 хотя бы, да какой там – рулет был тут же разрезан на куски и нещадно съеден за считанные минуты.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать