Кукурузный салат — поистине универсальное летнее блюдо. Его можно приготовить для семейного ужина, взять на работу в качестве перекуса на ланч, или даже захватить с собой в контейнере, отправляясь на пикник! Для салата по этому рецепту можно использовать как свежеотваренную кукурузу, так и консервированную. Свежеотваренным зернам кукурузы стоит дать остыть до комнатной температуры, прежде чем приступать к приготовлению блюда. Для более освежающего вкуса готовый салат рекомендуется подержать около 15 минут в холодильнике перед подачей к столу.
Выход: 6 порций
Время приготовления: 15 минут (без учета времени на варку кукурузы)
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Соедините все ингредиенты в большой миске. Аккуратно и тщательно перемешайте, затем попробуйте салат на вкус и добавьте по желанию необходимое количество соли и перца. Подавайте к столу в охлажденном виде.
Image credit: Parker Feierbach
Источник: delish.com
Выход: 6 порций
Время приготовления: 15 минут (без учета времени на варку кукурузы)
Ингредиенты:
- 700 г кукурузы - свежеотваренной или консервированной (только зерна)
- 150 г помидоров черри - нарезать на половинки
- 50 г сыра фета - накрошить
- 1/4 красной луковицы - мелко нарезать
- Пригоршня листьев базилика - нарезать тонкими полосками
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Сок с 1 лайма
- Соль/перец - по вкусу
Способ приготовления:
Соедините все ингредиенты в большой миске. Аккуратно и тщательно перемешайте, затем попробуйте салат на вкус и добавьте по желанию необходимое количество соли и перца. Подавайте к столу в охлажденном виде.
Image credit: Parker Feierbach
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать