Что вы знаете о малиновом уксусе?.. Уверена, что даже если не слышали о таком, то само его название уже предполагает неповторимый аромат, изумительный цвет и замечательный вкус…
Кроме того, исходя из полезных свойств малины, здесь можно смело говорить также и о бесконечных полезных качествах этого исключительно натурального и очень красивого на вид продукта…
Между тем, малиновый уксус очень широко применяется не только в кулинарии для приготовления различных заправок, соусов и маринадов, но и в косметологии как уникальное средство для ухода за волосами и телом…
Информации об этом много, так что при желании вы обязательно найдете все подробности в сети. Вот и я как-то задалась целью, начиталась, насколько это необходимый продукт и поняла, что жить я без него теперь просто не смогу.
Решила, что нужно купить. Поискала в интернете и нашла его в разделе «элитные продукты»… Цена оказалась на него соответствующая – около 9 долларов за 1 л…
Но я решила на этом не останавливаться и принялась за поиски рецепта приготовления этого уникального продукта в домашних условиях. Оказывается, все невероятно просто и сегодня я вам это докажу…
Для приготовления малинового уксуса вам понадобится:
Время приготовления: не более 3-х минут, но кроме этого вам понадобится запастись терпением еще минимум как на 3 недели
Сложность:проще не бывает
Краткая версия приготовления:
Полную литровую банку малины нужно пересыпать в чистую полторалитровую стеклянную емкость, а затем слегка размять ягоды ложкой о стенки банки.
![]()
![]()
![]()
Теперь заливаем малину натуральным яблочным или винным уксусом. Даже если вы решите использовать самый обычный уксус, то малина в любом случае сделает его очень ароматным и полезным.
![]()
Теперь закрываем банку крышкой и убираем в темное место на 2-3 недели.
Спустя указанное время уксус нужно процедить через мелкое сито, разлить по бутылкам и плотно закрыть.
![]()
![]()
Уксус нужно хранить в прохладном темном месте и использовать по назначению.
![]()
Так что, пока малиновый сезон в самом разгаре, давайте готовьте малиновый уксус, а затем вместе будем дружно с ним экспериментировать…
Кто со мной?..
Кроме того, исходя из полезных свойств малины, здесь можно смело говорить также и о бесконечных полезных качествах этого исключительно натурального и очень красивого на вид продукта…
Между тем, малиновый уксус очень широко применяется не только в кулинарии для приготовления различных заправок, соусов и маринадов, но и в косметологии как уникальное средство для ухода за волосами и телом…
Информации об этом много, так что при желании вы обязательно найдете все подробности в сети. Вот и я как-то задалась целью, начиталась, насколько это необходимый продукт и поняла, что жить я без него теперь просто не смогу.
Решила, что нужно купить. Поискала в интернете и нашла его в разделе «элитные продукты»… Цена оказалась на него соответствующая – около 9 долларов за 1 л…
Но я решила на этом не останавливаться и принялась за поиски рецепта приготовления этого уникального продукта в домашних условиях. Оказывается, все невероятно просто и сегодня я вам это докажу…
Для приготовления малинового уксуса вам понадобится:
- банка свежей малины объемом 1 л
- 1 л яблочного или белого винного уксуса (5-6%)
- пустая стерилизованная банка объемом 1,5 л
Время приготовления: не более 3-х минут, но кроме этого вам понадобится запастись терпением еще минимум как на 3 недели
Сложность:проще не бывает
Краткая версия приготовления:
- Слегка разомните малину о стенки банки.
- Залейте ягоды натуральным уксусом (яблочным или винным).
- Закройте баночку и уберите в темное место на 2-3 недели.
- После процедите через мелкое сито, разлейте и плотно заштампуйте.
Полную литровую банку малины нужно пересыпать в чистую полторалитровую стеклянную емкость, а затем слегка размять ягоды ложкой о стенки банки.
Теперь заливаем малину натуральным яблочным или винным уксусом. Даже если вы решите использовать самый обычный уксус, то малина в любом случае сделает его очень ароматным и полезным.
Теперь закрываем банку крышкой и убираем в темное место на 2-3 недели.
Спустя указанное время уксус нужно процедить через мелкое сито, разлить по бутылкам и плотно закрыть.
Уксус нужно хранить в прохладном темном месте и использовать по назначению.
Так что, пока малиновый сезон в самом разгаре, давайте готовьте малиновый уксус, а затем вместе будем дружно с ним экспериментировать…
Кто со мной?..
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Не сомневаюсь, что скоро мы увидим интересные рецепты с участием этого уксуса!)
А если будете его использовать в косметических целях, то ждём отдельного топика на эту тему))
Комментировать