Картофельное пюре по этому рецепту получается нежным и сливочным, а чеснок придает ему особенный вкус и аромат. Оно очень просто готовится и послужит сытным ужином для семьи из 3-4 человек.
Общее время приготовления: 45 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Положите картошку в большую кастрюлю, залейте водой. Добавьте 1 ч. ложку давленного чеснока для вкуса и аромата. Доведите до кипения и проварите около 10 минут.
2. Слейте воду с картошки, добавьте в кастрюлю масло. Подавите, пока масло не растает. Введите сливки, приправу, чесночный порошок, сахар и оставшийся давленный чеснок. Перемешайте всё до пюреобразной массы с помощью электромиксера. Подавайте к столу в теплом виде.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 45 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 8 картошек - очистить и нарезать кубиками
- 2 ч. ложки давленного чеснока
- 115 г сливочного масла
- 60 г обезжиренных сливок
- 1/4 ч. ложки приправы типа Итальянские травы
- 1/4 ч. ложки чесночного порошка
- Щепотка сахара
Способ приготовления:
1. Положите картошку в большую кастрюлю, залейте водой. Добавьте 1 ч. ложку давленного чеснока для вкуса и аромата. Доведите до кипения и проварите около 10 минут.
2. Слейте воду с картошки, добавьте в кастрюлю масло. Подавите, пока масло не растает. Введите сливки, приправу, чесночный порошок, сахар и оставшийся давленный чеснок. Перемешайте всё до пюреобразной массы с помощью электромиксера. Подавайте к столу в теплом виде.
Источник: allrecipes.com
Комментировать