Печеночный салат с капустой и фасолью с луком, рецепты с фото

Идеальный рецепт приготовления быстрого и простого салата из белокочанной капусты с фасолью и говяжьей печенью, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты на рецепт приготовления печеночного салата:
Капуста белокочанная 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт. (средняя)
Фасоль консервированная 200 гр.
Печень говяжья 150 гр. (отварная)
Майонез 1-2 ст.л.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Зелень укропа по вкусу.
Смесь молотых перцев по вкусу.
Соль по вкусу.

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего печеночного салата с белокочанной капустой и фасолью:

Пошаговый рецепт приготовления печеночного салата с фасолью и капустой:

Для приготовления вкуснейшего салата из капусты с фасолью и говяжьей печенью подготавливаем необходимые продукты и специи.

Начинаем приготовление салата и выливаем в поставленную на плиту сковороду 1-2 ст.л. растительного масла и разогреваем, затем выкладываем в нее мелко нарезанную 1 головку репчатого лука и обжариваем его до золотистости.

Нарезаем мелкой соломкой 500 гр. белокочанной капусты и выкладываем ее в объемную миску.

Добавляем в миску с капустой по вкусу соль и хорошо разминаем ее руками до выделения сока.

Натираем в миску с капустой на мелкой терке 1 среднюю морковь.

Выкладываем в общую миску обжаренный лук из сковороды и перемешиваем между собой все ингредиенты.

Натираем на крупной терке в общую миску 150 гр. предварительно отваренной говяжьей печени.

Выкладываем в общую миску 200 гр. консервированной фасоли, которую по желанию можно заменить на отварную.

Выкладываем в общую миску мелко нарезанную зелень укропа, затем добавляем в нее по вкусу смесь из молотого черного с красным перцев и перемешиваем все ингредиенты.