Пикантный салат по-мексикански за 15 минут

Пикантный салат по-мексикански за 15 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
После длинных праздничных дней мы снова вступаем в строгий ритм работы-учебы-домашних дел. Долгие застолья оставляем на выходные, а в будни все по-быстрому. Экономим на времени, но не на качестве!
 
В рабочие дни обязательно берем с собой позитивный и радостный праздничный настрой. В этом нам поможет яркое, сытное и очень вкусное блюдо — пикантный салат по-мексикански. Быстрый и красивый пряный салатик из макарон и разнообразных овощей поднимет вам настроение и внесет яркую нотку праздника в повседневные трудовые будни!

Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
     
Общее время приготовления: 15 минут 
    
Количество порций: 4
   
Ингредиенты:
  • 400 г макарон-спиралек из твердых сортов пшеницы (отваренных до состояния аль денте)
  • 200 г соуса сальса (или томатного соуса с пряными травами)
  • 100 г нарезанного зеленого перца чили
  • 100 г нарезанных маслин, просушенных
  • 400 г консервированных томатов
  • 400 г консервированной фасоли, промытой и высушенной
  • 150 г консервированной сладкой кукурузы, высушенной
  • 100 г красного болгарского перца, нарезанного кубиками
  • 50 г измельченной свежей кинзы
  • 100 г нарезанного зеленого лука


Приготовление:
 
1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Смешайте ингредиенты для получения пикантной заправки для салата.

3. Пока макароны горячие, соедините нарезанные и просушенные овощи в большой миске.

4. Добавьте к салату из макарон и овощей приготовленную пикантную заправку (шаг 2) и перемешайте все ингредиенты.

5. Подавайте готовый пикантный салат по-мексикански теплым или комнатной температуры.

Совет: пикантный салат по-мексикански может быть подан в охлажденном виде. Для получения более ароматного насыщенного вкуса охладите блюдо перед подачей на стол в течение часа.

Энергетическая ценность на 1 порцию:
  • Калорий – 480
  • Жиров – 11 г
  • Натрия – 2180 мг
  • Калия - 360 мг
  • Углеводов – 79 г
  • Белков – 15 г


Источник: tablespoon.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-01-10 13:43:29
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать