Этот невероятно простой в приготовлении и очень полезный фруктовый салат, содержащий в себе целый кладезь витаминов, послужит идеальной закуской летним жарким днем.
Время приготовления: 30 минут
Выход: 26 порций
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Возьмите миску, которую можно использовать в микроволновке. В ней смешайте сахар, кукурузный крахмал и абрикосовый нектар до однородной массы. Поставьте в микроволновку и готовьте при высокой температуре в течение 4-6 минут, или до легкого загустения, перемешивая будущий салат каждые 2 минуты. Накрывать миску крышкой при этом не нужно. Затем добавьте экстракт ванили и поставьте миску в холодильник.
2. В большой миске смешайте все нарезанные фрукты. Полейте заправкой из первого пункта и аккуратно перемешайте салат. Накройте крышкой и поставьте в холодильник. Подавать к столу в охлажденном виде.
Пищевая ценность на одну порцию (150 г) салата:
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 30 минут
Выход: 26 порций
Ингредиенты:
- Сахар – 1 стакан
- Кукурузный крахмал – 1 ст. ложка
- Абрикосовый нектар – 300 мл
- Экстракт ванили – 1 ч. ложка
- Красные яблоки, крупно нарезанные – 6 шт.
- Бананы твердые, нарезанные – 8 шт.
- Свежий ананас, очищенный и нарезанный – 1 шт.
- Свежая клубника, нарезанная – 4 стакана
- Зеленый виноград – 2 стакана
Приготовление:
1. Возьмите миску, которую можно использовать в микроволновке. В ней смешайте сахар, кукурузный крахмал и абрикосовый нектар до однородной массы. Поставьте в микроволновку и готовьте при высокой температуре в течение 4-6 минут, или до легкого загустения, перемешивая будущий салат каждые 2 минуты. Накрывать миску крышкой при этом не нужно. Затем добавьте экстракт ванили и поставьте миску в холодильник.
2. В большой миске смешайте все нарезанные фрукты. Полейте заправкой из первого пункта и аккуратно перемешайте салат. Накройте крышкой и поставьте в холодильник. Подавать к столу в охлажденном виде.
Пищевая ценность на одну порцию (150 г) салата:
- Калорий – 125
- Жиров – 1 г
- Углеводов – 32 г
- Сахаров – 27 г
- Белков – 1 г
- Натрия – 2 г
- Холестерин – отсутствует
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать