Прекрасные блинчики на основе пива - проверенный рецепт, рецепты с фото

Сегодняшний рецепт блинчиков – прекрасный способ утилизации оставшегося в бутылке пива. Сразу же хочу предупредить, что никакого намека на вкус или запах этого напитка у блинчиков нет, а напротив – они получаются очень вкусными и удачными!

Список ингредиентов, из которых мы будем готовить очень вкусные блинчики:

Пиво светлое фильтрованное – 200 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная просеянная – 100 г
Сахар – 1 ст. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль – берём шепотку

Уровень сложности приготовления замечательных блинчиков на пиве: всё очень и очень просто

Сколько времени мы потратим на приготовление прекрасных блинчиков на пиве: не более получаса, вот увидите

Способ приготовления вкусных и нехлопотных блинчиков на основе пива:

Как вы уже поняли, в качестве жидкой основы для блинного теста мы будем сегодня использовать обычные светлое фильтрованное пиво. Как правило, это остатки пива из большой бутылки, которые обычно просто пропадают. Я же предлагаю очень даже неплохой способ его применения. Так вот – стакан светлого пива мы выливаем в глубокую ёмкость для блинного теста.

Разбиваем в эту же миску куриное яйцо и пускаем немного соли. Если планируете десертные блинчики, то на этом же этапе добавляем необходимое количество сахара.

Теперь включаем в сеть электровенчик и взбиваем содержимое миски в плотную и пышную пену.

Далее просеиваем к полученной массе 100 г пшеничной муки и снова взбиваем всё до максимально однородного состояния.

Теперь пускаем в полученное блинное тесто пару столовых ложек растительного масла и снова перемешиваем – на этом этапе ему необходимо дать немного отдохнуть перед непосредственным использованием.

Перед выпеканием блинчиков следует хорошенько прогреть сковороду. Как правило, всё происходит быстро и без проблем – выпекаем румяные блинчики легко и просто с обеих сторон на тихом огне.