Вкуснейшие сырные панкейки, рецепты с фото

Сырные панкейки хороши как в горячем, так и в остывшем виде, а главное, что приготовить их абсолютно не сложно, а очень даже легко и просто. Это прекрасный рецепт!

Необходимые для приготовления вкуснейших сырных панкейков продукты:

Молоко – 200 мл
Сахар – 0,5 ч. л.
Соль – по вкусу
Сыр сулугуни (или любой твёрдый) – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мука пшеничная – 120 г

Уровень сложности приготовления сырных панкейков на молоке на скорую руку: всё достаточно просто – настоятельно рекомендую в этом убедиться

Сколько времени мы потратим на приготовление таких вкусных сырных панкейков: буквально 20-25 минут, не более

Последовательность предлагаемых во время приготовления замечательных сырных панкейков действий:

Сначала разбиваем в миску куриное яйцо.

Далее пускаем к разбитому яйцу стакан молока – я использовала продукт домашнего производства.

Теперь самое время добавить в смесь яйца и молока совсем немного соли. А вот сахар здесь будет явно лишним, ведь сырные панкейки можно считать закусочным блюдом, а не десертным.

Теперь взбиваем всё до однородности – в этом нам чудесным образом может помочь электровенчик.

Далее предлагаю просеять пшеничную муку, смешанную с порошком для выпекания – нам необходимо 120 г муки.

Теперь снова вооружаемся электровенчиком и соединяем вышеперечисленные ингредиенты.

Пускаем немножко растительного масла.

Далее отдельно пускаем на меленькую тёрочку сыр сулугуни.

Выкладываем тёртый сыр в жидкую основу.

И всё хорошенечко перемешиваем — тесто для будущих сырных панкейков готово.

Разогреваем сухую сковороду и выкладываем по 2 ст. л. сырного теста, аккуратно распределяя всё ложечкой. Спустя 3-4 минуты переворачиваем панкейки и выпекаем с другой стороны.