блины

Прекрасные десертные блинчики с цитрусовым ароматом - подробный рецепт

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом замечательных десертных блинчиков с изумительным цитрусовым ароматом – нежных, тоненьких и очень вкусных!
 
Что нам необходимо для приготовления теста для апельсиновых блинчиков:
  • Апельсин – 1 шт.
  • Апельсиновая цедра – 1 ч. л.
  • Молоко – 200 мл
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. л.

 
Сколько времени необходимо для приготовления апельсиновых блинчиков: где-то минут 30-40
 
Уровень сложности приготовления замечательных блинчиков с цитрусовым ароматом: в принципе, ничего сложного – главное, чтобы под рукой было приспособление для получения цедры (я с этой целью использую маленькую блендерную чашу)
 
Способ приготовления восхитительных десертных блинчиков с цедрой апельсина:
 
Сначала предлагаю разобраться с апельсином – его следует тщательно вымыть. Лучше с мылом. А затем где-то с 1/3 цитруса снять цедру. Я делаю это с помощью овощечистки. 
А затем просто измельчаю цедру в малой блендерной чаше. 
Измельченную цедру выкладываем в глубокую миску, в которой и будем готовить тесто для будущих блинчиков. 
Теперь очищаем апельсин полностью и нарезаем сочную мякоть кубиками. 
Выкладываем порезанный апельсин тоже в блендер и измельчаем в максимально однородную кашицу. 


Полученную массу следует процедить с помощью ситечка – сок процеживаем в ту же миску (с цедрой), а жмых выбрасываем в мусор. 

В ёмкость с апельсиновым соком и измельченной цедрой разбиваем куриное яйцо. 
Затем пускаем соль и сахар. 
И взбиваем всё с помощью электровенчика. 
Добавляем стакан молока – я использовала домашнее. 
И пускаем стакан просеянной муки – снова всё взбиваем электровенчиком. 
Осталось лишь добавить столовую ложку растительного масла и подождать минут 10. 
Затем выпекаем блинчики обычным способом с обеих сторон. 

Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-08 21:49:38
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать